Deși suplimentele de ulei de pește sunt apelate pentru beneficiile lor pentru sănătate, legate de concentrația lor bogată de acizi grași omega-3, beneficiile sunt anulate de contaminanții periculoși, în special mercurul și PCB-urile, făcându-și drumul în suplimente.
Video al zilei
Mercur
Mercurul este un metal greu care există sub diferite forme. Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), cea mai obișnuită metodă de a expune americanii la mercur este consumul de pește care conține o formă de mercur cunoscut sub numele de metilmercur. Pentru copiii, fetușii și copii, cea mai importantă consecință a sănătății asociată cu expunerea la metilmercur este diminuarea dezvoltării creierului. Alte efecte asupra sănătății pot include lipsa coordonării musculare, tulburări de vorbire și auz, slăbiciune musculară și afectare a vederii periferice. Peștii cu conținut ridicat de mercur includ rechin, pește-spadă, țiglă și macrou și peștele mai mic în mercur includ creveți, ton, somn, somon și pollock.
Medline Plus constata ca suplimentele de ulei de peste sunt "sigure" atata timp cat consuma in doze de 3 grame sau mai putin pe zi. Dozele mai mari pot reduce activitatea imună și coagularea lentă a sângelui, ceea ce crește riscul de sângerare. Suplimentele de ulei de pește pot, de asemenea, să scadă nivelul vitaminei E.Efectele secundare pot include bătăi de pește, erupții cutanate, sângerări nazale, arsuri la stomac, greață și scaune libere. Dacă aveți orice stare de sănătate, în special boală hepatică, alergii la fructe de mare, tulburare bipolară, depresie, diabet, hipertensiune arterială sau HIV / SIDA, nu utilizați ulei de pește decât dacă vă aflați sub supravegherea unui medic. Uleiul de pește poate reacționa cu unele medicamente, inclusiv medicamente pentru tensiune arterială crescută, medicamente contraceptive, orlistat și medicamente care încetinesc coagularea sângelui.
