Vitamina K este rareori periculoasă și acest nutrient este vital pentru coagularea sângelui și oasele sănătoase. În ciuda siguranței relative, majoritatea persoanelor sănătoase nu sunt deficitare în această vitamină și sunt sfătuite să nu le completeze, cu excepția cazului în care sunt sub supravegherea unui medic.
Video al zilei
Cele trei tipuri de vitamina K
Vitamina K este o vitamina solubila in grasimi. Această vitamină este de fapt un grup de trei substanțe similare: K1, K2 și K3. Intestinul tău mare produce majoritatea vitaminei K care se găsește în corpul tău, iar acest soi este cunoscut sub numele de vitamina K2. Vitamina K găsită în surse de alimente este denumită K1, iar vitamina K3 este o versiune sintetică sau umană a vitaminei, care este adesea administrată ca o injecție sau supliment la indivizi în scopuri medicinale.
Toxicitatea vitaminei K
Elson Haas, N. D., spune în cartea sa "Să rămână sănătoasă cu nutriție" că vitamina K este rareori periculoasă atunci când este obținută din alimente sau sintetizată în intestine; totuși, toxicitatea poate apărea din soiul sintetic de vitamină K găsit în suplimente și preparate medicale. Haas explică faptul că K1 și K2 sunt ușor de eliminat atunci când există un exces, în timp ce K3 se poate acumula în sânge și devine toxic.
Efectele secundare ale vitaminei K3
Potrivit lui Haas, un posibil efect secundar al prea multor K3 este distrugerea celulelor roșii din sânge, ceea ce poate duce la o reducere a numărului de globule roșii din sânge organismul, o afecțiune cunoscută sub numele de anemie hemolitică. Alte simptome posibile de toxicitate includ eritem, transpirație sau senzație de strângere în piept; cu toate acestea, aceste reacții adverse sunt rare. Vitamina K este, de asemenea, contraindicată la persoanele care suferă de subțierea sângelui sau de medicamente anticoagulante, deoarece acestea pot interfera cu mecanismul de acțiune al medicamentelor.
Beneficiul primar al vitaminei K
Vitamina K este necesară pentru coagularea normală a sângelui, iar beneficiul său principal este prevenirea hemoragiilor și sângerărilor anormale. În acest scop, vitamina K este adesea administrată ca o injecție la persoanele care au o capacitate redusă de coagulare a sângelui și la nou-născuți deoarece nu au vitamina K în intestine la naștere.
Alte beneficii ale vitaminei K
Potrivit Phyllis Balch, în cartea sa "Prescripția pentru vindecarea nutrițională", vitamina K promovează funcția hepatică sănătoasă și ajută ficatul să transforme și să păstreze glucoza în glicogen. În plus, vitamina K poate susține funcția sistemului imunitar la copii și îi poate ajuta să reziste la infecții. Balch spune că vitamina K poate juca un rol în prevenirea cancerelor care țintesc căptușeala interioară a organelor, cum ar fi cancerul de stomac și cancerul de col uterin; totuși, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această teorie.În cele din urmă, vitamina K poate fi benefică pentru persoanele care suferă de artrită reumatoidă, deoarece se crede că reduce inflamația mucoasei sinoviale a articulațiilor, spune Haas
