Citrulina este un aminoacid produs de organism ca un produs secundar de sinteză a unui alt aminoacid, arginină. Acest eveniment este posibil datorită sintezelor de oxid nitric sau a NOS, o clasă de enzime care sintetizează oxidul nitric din L-arginină, o formă de arginină. Relația dintre citrulină și oxidul nitric influențează organismul într-o varietate de moduri. De fapt, ambele influențează sănătatea inimii și funcția sexuală masculină.
Videoclipul zilei
Efecte biologice
Citrulina este esențială pentru a face arginina, care ajută la protejarea sănătății inimii prin relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățirea circulației. La randul sau, arginina este necesara pentru a produce oxid nitric, care acționează de asemenea ca un vasodilatator natural. Oxidul de azot este, de asemenea, implicat în semnalizarea moleculei în celule. Prea mult oxid de azot, cu toate acestea, poate provoca leziuni vasculare și neuronale. De fapt, nivelurile cronice ridicate de oxid nitric sunt asociate cu un risc crescut de boală neurodegenerativă, cum ar fi bolile Alzheimer, Parkinson și Huntington.
Creșterea aportului de citrulină va duce la creșterea nivelului de oxid nitric prin conversia argininei, care poate aduce beneficii persoanelor cu tensiune arterială ridicată și altor afecțiuni cardiovasculare. Cresterea nivelului de oxid nitric poate contribui, de asemenea, la prevenirea si tratarea disfunctiei erectile la barbati deoarece imbunatateste fluxul de sange, acelasi efect produs de medicament Viagra. În numărul din ianuarie 2009 al revistei "American Journal of Clinical Nutrition", cercetătorii de la Universitatea din Arkansas pentru Științe Medicale au raportat că pacienții cu sepsis sau șoc septic au niveluri foarte scăzute de citrulină și, prin urmare, niveluri scăzute de arginină și oxid nitric.Oamenii de știință speculează că terapia nutrițională cu citrulină pentru a restabili metabolizarea argininei și a oxidului nitric ar putea fi benefică în astfel de cazuri.
Surse dietetice