Deși nu există o dietă specifică stentului cardiac, persoanele care au avut un stent cardiac și au fost diagnosticate cu boli de inimă ar trebui să se concentreze asupra unei dietă scăzută grăsimi animale și bogate în grăsimi polinesaturate și mononesaturate. Considerațiile dietetice după administrarea unui stent cardiac includ consumul de alimente care pot preveni blocarea arterelor. Scopul este de a reduce nivelul de colesterol LDL, de a crește colesterolul HDL bun și de a menține greutatea sub control.
Video al zilei
Alimente cu conținut scăzut de calorii
O dietă sănătoasă pentru sănătate include alimente cu conținut scăzut de calorii. Obezitatea poate duce la diabet zaharat și hipertensiune arterială, ceea ce sporește șansele de boală coronariană. Urmărirea caloriilor este o componentă importantă a unei diete sănătoase pentru inimă. Consumul de calorii mai mult decât arde zilnic poate împiedica eforturile de menținere a indicelui de masă corporală normală. Consultați-vă medicul sau un nutriționist pentru a vă ajuta să determinați nevoile calorice zilnice, pe baza nivelului de activitate.
Concentrați-vă pe nutrienți
Tipurile de alimente care se concentrează asupra unui stent cardiac includ o varietate de fructe și legume colorate bogate în vitamine și minerale. Fibrele și substanțele nutritive din alimentele pe bază de plante ajută la controlul tensiunii arteriale și la creșterea în greutate. Boabele nerafinate găsite în grâu bulgur, fulgi de ovăz, orez brun, grâu întreg și popcorn ajută la controlul nivelului de colesterol. Somonul, păstrăvul și heringul sunt bogate în acizi grași omega-3 și sunt legate de riscul de a muri de bolile cardiace. Legumele, nuci, avocado și măsline sunt surse sănătoase de grăsime mononesaturate.
Colesterolul si grasimile saturate
Institutul National al Inimii, Sangelui si Lungului recomanda consumarea zilnica a 300 mg de colesterol. Citirea etichetelor produselor alimentare vă ajută să determinați cât de mult colesterol este într-o porție de servire. Grasimile saturate din dieta pot duce la cresterea in greutate, la cresterea nivelului de colesterol si pot contribui la ateroscleroza. Sursele de grăsime pentru a evita după un stent cardiac includ carne de vită, carne de porc, slănină, unt și prânz mese. Grasimile saturate se regăsesc și în păsările de curte și în produsele lactate cum ar fi smântâna, brânza și untul. American Heart Association recomanda consumarea a cel mult 7% din calorii zilnic din grasimi saturate.
Limitele trans grasimi
Grăsimile trans provin din alimente prăjite, produse de cofetărie, biscuiți, aluat de pizza și margarină de lipit și sunt cunoscute că ridică nivelurile de colesterol LDL. Acestea sunt adăugate în alimente pentru a îmbunătăți textura și gustul și pentru a prelungi durata de valabilitate. Grasimile trans de pe etichetele produselor alimentare ar putea fi descrise și ca "uleiuri parțial hidrogenate.American Heart Association afirma ca doar 1% din caloriile zilnice ar trebui sa provina din grasimi trans.
Uleiuri Heathy Heart
Înlocuiți uleiurile sănătoase cu inima în locul untului și scurtarea. Uleiul de semințe de vară, de măsline, ulei de susan și ulei de germeni de grâu poate fi utilizat pentru pansamente și marinate. Uleiul de măsline uleios, uleiurile de rapita și ulei de arahide pot fi folosite pentru a se rupe și a se rumeni din cauza punctului ridicat al fumului. Uleiul de soia poate fi folosit în sosuri pentru mâncăruri savurate și coacere la temperaturi joase. Uleiul de canola poate fi folosit în locul untului și margarinei în rețete și are un punct de fum ridicat, făcându-l versatil pentru gătit.
