Fasolele Garbanzo sau nuca sunt atat de nutritive, incat Dr. Nicholas Perricone ia spus lui Oprah. com consideră că acestea sunt necesare pentru oricine căutând o hrană anti-îmbătrânire. Fasolele Garbanzo sunt bogate în proteine, încărcate cu vitamine și conțin substanțe fitochimice, care sunt proprietăți ale plantelor care elimină bolile cronice. Acestea sunt, de asemenea, o sursă excelentă de carbohidrați care vă oferă corpului și creierului energia de care are nevoie pentru a vă aduce în timpul zilei.
Videoclipul zilei
Înlăturarea carbohidraților
Corpul tău ia carbohidrații pe care îi mănânci și îi transformă în glucoză. Apoi utilizează glucoza pentru nevoile dvs. imediate de energie sau stochează glucoza atunci când vă simțiți lenți între mese. Veți obține carbohidrați din fructe și legume, cereale, produse lactate, precum și alimentele care au adăugat zaharuri. Există carbohidrați simpli și complexi. Carbohidrații complexi constau din amidon și fibre dietetice, ambele din care se găsesc în fasole, precum năuturile, fructele și legumele și produsele din cereale integrale. Carbohidrații simpli sunt zaharuri rafinate, găsite în alimente sănătoase, cum ar fi fructele și laptele, dar și zahărul de masă, care se adaugă la multe produse ambalate și bomboane.
Ce este în Garbanzo Beans?
O servire cu o cană de fasole din garbanzo conține 45 de grame, sau 35 procente din Institutul de Medicină recomandă 130 de grame de carbohidrați pe zi pentru adulți. Opt dintre aceste grame provin din zaharuri sau carbohidrati rafinat. Douăsprezece și jumătate din aceste grame provin din fibre, restul de grame provenind din amidon. Bărbații adulți de 50 de ani și mai tineri ar trebui să depună eforturi pentru 38 de grame de fibre pe zi, iar femelele adulte din aceeași vârstă ar trebui să se străduiască pentru 25 de grame de fibre pe zi.
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă oamenilor să mănânce mai multe fasole pentru a-și crește aportul de fibre, deoarece majoritatea americanilor consumă mai puțin acest nutrient. Dacă sunteți bărbat, o ceașcă de năut vă duce la 32% din cantitatea recomandată de fibre și, dacă sunteți femeie, vă devine 48%. Un articol publicat în 2009 în "Recenzii despre nutriție" arată că un aport ridicat de fibre scade riscul de apariție a bolilor de inimă, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet, obezitate și probleme gastro-intestinale. Îmbunătățește, de asemenea, zahărul din sânge la diabetici și la indivizi fără diabet.
Ceea ce dacă sunt diabet?
