Carb & Protein Valorile Avocado

Ambalate cu grăsimi sănătoase, vitamina E, fier, potasiu și zinc, avocadole oferă o mulțime de valoare nutrițională în fiecare servire cremoasă și degustată. Există două tipuri de avocado abundente în U. S.: avocado California, care au pielea care variaza de la verde închis la negru și un trup interior foarte bogat, și avocado Florida, care au pielea verde strălucitor și o carne mai puțin bogat cu gust. Ambele tipuri sunt bogate în grăsimi, dar conțin și cantități mai mici de carbohidrați și proteine.

Videoclipul zilei

Carbohidrații în avocado

Deși cea mai mare parte a energiei din avocado provine din conținutul său de grăsime, avocado conține și o cantitate mică de carbohidrați. O porție standard de avocado din California - aproximativ o uncie - are 3 grame de carbohidrați totali, în timp ce o porție echivalentă de avocado din Florida are 2 grame de carbohidrați. Dacă mănânci avocado purtat, o jumătate de cană servind avocado din California oferă 5 grame de carbohidrați - puțin mai mult decât cele 4,5 grame de carbohidrați într-un sfert de ceașcă de avocado din Florida.

Avocado are doar o cantitate mică de zahăr - care este un carbohidrat simplu - deși avocado din California au puțin mai mult decât omologii lor din Florida. Dar o porție de avocado din California sau Florida are mai puțin de un gram de zahăr.

Nu uita fibrele

Majoritatea conținutului de carbohidrați din avocado provin din fibre. Acesta este un lucru bun - fibra iti iti mentine regulate, este benefic pentru mentinerea plina dupa ce mananci si lupta impotriva bolilor cardiovasculare. O porție de avocado din California sau Florida are aproximativ 2 grame de fibră - o cantitate mică, dar semnificativă, față de cele 21 la 38 de grame de fibră recomandată pentru adulți, în funcție de vârstă și sex. Un sfert de ceasca de avocado din California are 4 grame de fibre dietetice, in timp ce o portie echivalenta de avocado din Florida ofera aproximativ 3 grame de fibre.

Proteine ​​în avocado

Ca majoritatea fructelor și legumelor, avocadole nu sunt o sursă importantă de proteine. O porție de avocado din California sau Florida are mai puțin de un gram de proteine, iar chiar și o jumătate de ceașcă de porții de avocado pură crește cu mult aportul de proteine ​​cu mai mult de un gram. De aceea este o idee bună să împerecheați avocado cu alte alimente pentru a vă stimula aportul de proteine ​​la fiecare masă. În plus față de a ajuta la menținerea țesuturilor sănătoase și stimularea sistemului imunitar, proteina ajută la sațietate, astfel încât împerecherea avocado cu alimente bogate în proteine ​​este mult mai probabil să vă mențină mai mult decât mănâncă avocado în monoterapie.

Sfaturi de servire avocado sanatoase

Chiar daca esti cel mai familiarizat cu mancarea de avocado in guacamole, acestea sunt versatile in bucatarie si pot fi folosite pentru a adauga bogatie alimentelor tale preferate.Adăugați o lingură de avocado la proteina dvs. preferată de proteine ​​pentru o fibră și un stimulent sănătos de grăsime sau utilizați avocado purtat ca o răspândire în ambalaje sau sandwich-uri în loc de raspândit procesate, cum ar fi maioneza. Acesta funcționează foarte bine cu curcanul - o sursă bogată de proteine ​​slabe. Sau faceți ouă coapte în avocado pentru un mic dejun cu degustare decadentă, care este bogat în grăsimi, fibre și proteine ​​sănătoase. Pur și simplu spargeți un ou într-un avocado înjumătățit, cu groapa înlăturată și coaceți până când gălbenușul și gălbenușul sunt setați. Pentru o alimentație și aromă, serviți ouăle de avocado pe un pat de spanac aburit și stropiți cu un praf de piper de cayenne.