o dietă echilibrată este esențială pentru a vă ajuta să susțineți o sarcină și este esențială pentru bebelușul vostru nenăscut, deoarece îi furnizează substanțele nutritive de care are nevoie pentru a crește normal. În plus față de consumul de alimente sănătoase, trebuie, de asemenea, să acordați atenție modului în care gătiți și serviți alimente în timp ce sunteți însărcinată. Venison este un exemplu. Venison livrează substanțe nutritive cheie, dar trebuie să fie gătit în mod corespunzător pentru a fi în siguranță în timpul sarcinii.
Video al zilei
Valuable Venison
Venison este o bună sursă de proteine, un nutrient necesar pentru întregul proces de creștere și dezvoltare. O cantitate de 3. 5 uncii de servire a proviziilor de vânat 21. 5 miligrame de proteine, care reprezintă aproximativ 30 procente din cele 71 de grame de proteine de care aveți nevoie în fiecare zi în timpul sarcinii. Aceeasi portie de vanatoare livreaza 2.9 miligrame de fier, ceea ce reprezinta 11 procente din cele 27 de miligrame de fier de care aveti nevoie ca parte din dieta zilnica in timpul sarcinii. Obținerea unei cantități mari de fier reduce riscul de apariție prematură și riscul copilului dumneavoastră de scădere a greutății la naștere. (Vezi referința 2) A 3. servire de 5 unități de consum de vânat 6. 6 miligrame de niacin, un nutrient care promovează dezvoltarea normală a pielii și a nervilor. Aceste 6,6 miligrame se traduc la 37 procente din cele 18 miligrame de niacină de care aveți nevoie ca parte din dieta dumneavoastră în fiecare zi în timpul sarcinii.
Pregătirea corectă
Conform Sarcina. org, vânatul este complet sigur în timpul sarcinii, atâta timp cât este gătit corect. Consumul de vânat brut sau necorespunzător poate duce la apariția unor afecțiuni provocate de alimente, care vă pot face destul de rău și vă pot pune în pericol copilul nenăscut. Înghețarea vânatului nu ucide bacteriile dăunătoare, iar gătitul la o temperatură internă de 165 de grade Fahrenheit este singura modalitate de a distruge bacteriile și de a se asigura că se poate mânca în condiții de siguranță, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Fiți precauți și cu vânatul brut. Se poate produce o contaminare încrucișată a altor alimente dacă acestea intră în contact cu sucul de sânge brut sau cu sângele. Utilizați tăblițe separate și unelte separate atunci când pregătiți alte ingrediente decât vena pentru a preveni acest lucru.
Pericole și riscuri
Alimentația prăjiturilor brute sau nepregătite poate duce la anumite boli care sunt potențial dăunătoare pentru un copil nenăscut. Toxoplasmoza este un exemplu, potrivit Sarcina. org. Un parazit numit toxoplasma gondii provoacă toxoplasmoza, care este o infecție a sângelui care poate provoca o sarcină prematură, greutate mică la naștere, febră, icter, tulburări oculare, retard mintal și convulsii. Varza necorespunzătoare a gătitului poate provoca, de asemenea, salmoneloza, care poate pune viața în pericol pentru un copil nenăscut, potrivit Marcii Dimes. E. coli este o altă infecție periculoasă care, în cazuri grave, poate cauza leziuni celulare și insuficiență renală, U.S. Departamentul Agriculturii note.
Câteva considerații
Nu dezghețați carnea de vânat la temperatura camerei, cum ar fi la contorul de bucătărie, deoarece temperatura aerului cald încurajează creșterea bacteriilor pe carne. Dezghețați carnea de vânat în frigider, într-un castron cu apă rece sau în cuptorul cu microunde utilizând setarea de dezghețare, recomandă Departamentul Agriculturii din S.U.A. Dacă nu ați dezghețat vena în frigider, nu refătiți carnea, deoarece acest lucru poate încuraja, de asemenea, creșterea bacteriilor. O alta consideratie de siguranta este de mezeluri de carne de vitel sau jerky, care nu este intotdeauna sigur pentru sarcina, in functie de Sarcina. org. Departamentul Agriculturii din S.U.A. Sugerează că se va lipi de crusta produsă comercial, deoarece este încălzită pentru a distruge bacteriile înainte de a fi uscată. Nu mâncați jiggit care a fost făcut în casa cuiva sau ferma pentru că nu există nici o modalitate de a ști, fără îndoială, că oțetul a fost încălzit în mod corespunzător.
