Corpul tau utilizeaza proteine dietetice pentru a mentine toate celulele, inclusiv muschi, par, piele si organe. Cu toate acestea, excesul de proteine din dietă poate duce la creșterea în greutate, la fel cum consumă niveluri ridicate ale oricăror macronutrienți, inclusiv carbohidrații și grăsimile. În plus față de creșterea în greutate, consumul excesiv de proteine poate crește riscurile pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Proteină animală
Pe lângă menținerea, construirea și repararea celulelor corpului, proteina dietetică durează mai mult pentru a digera și crește saturația prin prelungirea senzației de plenitudine. Acest lucru face ca o dieta bogata in proteine sa fie de dorit daca doriti sa slabiti. Cu toate acestea, consumul de proteine animale în exces nu numai că mărește consumul de calorii, ci duce adesea la creșterea consumului de grăsimi. Grasimile saturate crescute, găsite în cea mai mare parte în proteinele animale, pot crește nivelul de colesterol. Nivelurile ridicate de colesterol cresc riscul de aparitie a bolilor de inima, potrivit American Heart Association.
Nevoi de proteine
Institutul de Medicină recomandă consumarea. 8 grame pe kilogram de greutate corporală pentru a proteja masa musculară, ceea ce înseamnă aproximativ 8 grame de proteine pentru fiecare 20 de kilograme de greutate corporală. Nu există dovezi care să confirme beneficiile pentru sănătate prin consumul de cantități mai mari de proteine. Consumul echilibrat de proteine, carbohidrați și grăsimi fără creșterea limitelor de calorii nu va determina creșterea în greutate. Consultați-vă medicul pentru necesitățile dvs. zilnice de calorii pe baza vârstei, înălțimii, greutății, sexului, nivelului de activitate și stării de sănătate.
Surse de proteine
Sursa de proteine pe care o consumi poate avea un impact asupra greutății. Proteina animală conține de obicei cantități mai mari de grăsimi decât proteinele vegetale. Alegeți tăieri slabe de carne, carne de pasăre fără piele, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a scădea aportul de grăsimi și de calorii. Alte surse de proteine includ fasole, nuci și cereale integrale. Aceste alimente au avantaje adăugate de vitamine, minerale și fibre sănătoase.
Efectele secundare ale consumului excesiv de proteine
Ficatul schimba excesul de proteine in grasimi care intra in depozitul de grasime al corpului si cresc greutatea.Consumând cantități mari de proteine tulpina ficatul și rinichii; ei trebuie să muncească mai mult pentru a elimina produsele secundare ale metabolismului proteic. Ficatul dvs. modifică azotul în exces de proteine în uree. Rinichii trebuie să muncească mai mult pentru a forma urină suplimentară pentru a elimina excesul de azot. Formarea excesului de urină poate provoca deshidratare, potrivit profesorului David Byres, Florida State College. Excesul de consum de proteine mărește riscul de osteoporoză. Adăugarea de proteine eliberează acizi în sângele vostru. Calciul neutralizează acești acizi. Cantități excesive de proteine pot determina organismul să-și satisfacă nevoile de calciu adăugate prin leacarea calciului din oasele tale, potrivit Heidi Godman, editor executiv al Harvard Health Letter.
