Dacă ați început recent o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, pierdeți în greutate, poate doriți să știți dacă mâncarea prea multă proteină poate reduce scăderea în greutate. Aceste diete pot accelera pierderea în greutate pentru unii oameni, dar restricțiile de calorii rămân aceleași pentru oricine dieta să piardă în greutate. Proteina furnizează corpului dumneavoastră patru calorii pe gram, în timp ce carbohidrații și grăsimile oferă patru și nouă calorii pe gram, respectiv. Consumul prea mult de proteine, care include carnea grasă, pe o dietă cu pierdere în greutate vă poate determina să consumați prea multe calorii și, eventual, să câștigați în greutate.
Videoclipul zilei
Noțiuni de bază
Dietele cu conținut ridicat de proteine care vă oferă organismului o grăsime suplimentară dietetică și vă lipsesc de carbohidrați vă pot determina să pierdeți rapid în timp ce corpul dumneavoastră începe să utilizeze grăsime ca sursă principală de combustibil. Pe termen lung, cu toate acestea, rezultatele pe care le vedeți cu această dietă ar putea fi egale cu rezultatele pe care le-ar vedea cu orice altă dietă cu conținut redus de calorii, potrivit unui studiu de doi ani efectuat de către Școala Harvard de Sănătate Publică. Participanții la studiu au pierdut aceeași greutate indiferent de numărul de grame de carbohidrați, proteine și grăsimi pe care le consumau.
Departamentul de referință dietetic al Departamentului Agriculturii din S.U.A. recomandă ca adulții să constituie între 10% și 35% din dieta lor cu proteine. Pentru a determina procentajul de proteine dietetice, adăugați grame de proteine pe care le consumați într-o zi și înmulțiți cu patru. Apoi împărțiți rezultatul cu numărul total de calorii consumate într-o zi. De exemplu, 175 de grame de proteine sunt egale cu 700 de calorii, ceea ce reprezintă 35% din dieta de 2.000 de calorii. Consumarea oarecum mai multă proteină nu ar fi nesănătoasă, dar nu este necesară și poate crește grăsimea corporală.
Un deficit caloric de 500 de calorii pe zi, sau 3 500 pe saptamana, va duce la o pierdere de un kilogram pe saptamana. Universitatea Illinois din Urbana-Champaign recomandă eliminarea porțiunii superioare a piramidei alimentare, mai degrabă decât reducerea întregii piramide. Tăierea alimentelor dulci cu calorii, cum ar fi deserturile și amidonul, vă va lăsa cu mai mult spațiu în planul dvs. de dietă pentru proteina de care aveți nevoie pentru repararea țesutului muscular și funcția imună. Dacă deja ați tăiat deserturile din dieta dvs., încercați să înlocuiți cu spaghete squash pentru paste de înaltă calorii și să consumați mai multe legume la cină în loc de pâine.
Considerații
