Ca legenda, în 2737 B. C. Împăratul Sheng Nong fierbea apă sub un pom de ceai, când frunzele i-au căzut în ghiveci. A băut băutura și a devenit îndrăgostit de aroma sa. Purtată de o pasiune pentru plantele medicinale, el a scris despre beneficiile extinse de sănătate ale ceaiului. Știința modernă a fundamentat multe dintre pretențiile timpurii privind efectele asupra sănătății ceaiului. Printre numeroasele sale beneficii, ceaiul verde poate contribui la scăderea în greutate.
Video al zilei
Ingrediente active
-> Ceaiul verde. Photo Credit: ULTRA F / Photodisc / Getty ImagesCeaiul verde conține substanțe chimice numite catechine, un tip de polifenol care promovează sănătatea plantei de ceai. Catechinii sunt antioxidanți puternici care neutralizează efectul dăunător al radicalilor liberi, compușii necinstiți care scapă alte celule de electroni. Catechinele din ceai, precum și alte ingrediente active, cum ar fi cofeina și theaninul polifenol, par să ajute oamenii, de asemenea. Polifenolii din ceaiul verde sunt asociate cu un risc mai scăzut pentru anumite tipuri de cancer, boala Parkinson, atacuri de inimă și câteva tulburări neurologice, rapoartele site-ului Psihologie Astăzi. Ei promovează, de asemenea, scăderea în greutate și îmbunătățirea metabolismului grăsimilor, în conformitate cu Centrul Medical al Universității din Maryland.
Stimulează-ți metabolismul
-> Pierderea în greutate se poate întâmpla consumatorilor de ceai. Photo Credit: Photodisc / Photodisc / Getty ImagesCafeina și catechinele din ceaiul verde par să crească metabolismul și să provoace scăderea în greutate. Tipul de catechină din ceaiul verde, galactatul epigallocatechin sau EGCG, crește producția de căldură, crescând numărul de calorii arse în fiecare activitate, de la respirație până la alergare. Un studiu de 12 săptămâni publicat în ediția din februarie 2008 privind "Fiziologia și comportamentul" a constatat că participanții care au băut zilnic ceai verde au pierdut 7,3 lbs. mai multa greutate decat alcoolii non-ceai care au avut diete identice. Autorii studiului au concluzionat că ceaiul verde a sporit cheltuielile energetice ale participanților și metabolismul grăsimilor.
Încetineste digestia
-> Ceaiul verde poate reduce poftele alimentare. Succesul de ceai verde ajuta la reglarea glucozei prin incetinirea eliberarii zaharului digerat in sange. Acest lucru previne spikele în glucoză și atenuează răspunsul la insulină, încetinind transformarea glicemiei în grăsime. Ceaiul verde imbunatateste sensibilitatea la insulina, micsoreaza supra-productia de insulina si stabilizeaza zaharul din sange, astfel incat sa aveti combustibil disponibil pentru creier si corp. Având în mod stabil zahăr din sânge, de asemenea, staunches poftei de mâncare și reduce pofta de alimente.Inhibiți absorbția grăsimilor
->
Ceaiul poate scădea glucoza din celulele grase. Photo Credit: Zurijeta / iStock / Getty Images Catechinele din ceai scad absorbția glucozei în celulele grase. Consumul de catehine mari afecteaza in mod semnificativ distributia de grasimi la persoanele moderat supraponderale, un studiu din 2010 in rapoartele privind obezitatea. Patru grupe au băut ceai care diferă în cantitatea de catechine. Participantii care au baut cele mai multe catechine au avut imbunatatiri semnificative in grasimea corporala, masa corporala, dimensiunea taliei si greutatea.Scade apetitul
->
Femeie cu ceai verde. Photo Credit: Imaginile de la Brand X / Stockbyte / Getty Images Cofeina din ceaiul verde poate suprima apetitul, dar catechinele ar putea fi deosebit de puternice. Un studiu de la Universitatea din Chicago, descris la Spitalele UC, a constatat ca sobolanii injectati cu EGCG au consumat pana la 60% mai putine alimente. Un studiu din iunie 2009 publicat în "Nutriția clinică" a constatat că ceaiul verde suprimă foamea și creșterea sentimentului la om, mai ales când participanții se confruntau cu un deficit de calorii. Puteți bea ceai în orice moment și, eventual, veți avea parte de pierderi în greutate, dar consumul de ceai verde în timpul meselor poate oferi beneficii suplimentare. Ceaiul verde nu are calorii, dar îți umple stomacul, îți va apela apetitul așa cum poți să mănânci. Aceasta încetinește eliberarea zahărului din alimentele digerate, dar nu o face decât dacă îl bei în timp ce mâncați.Ceaiul verde nu este un glonț magic. Pentru a slabi, creați un deficit de calorii consumând mai puține calorii. Ceaiul verde vă poate ajuta în eforturile dvs. Beți-o în orice moment al zilei, dar faceți-o băutură de alegere în timpul meselor pentru a vă da eforturile de scădere în greutate un impuls.