Pot mânca copii ciocolată neagră?

Adăugarea unui pic de cacao la paharul de lapte al copilului sau a stropi puțin pe o bucată de fruct poate încuraja copilul să mănânce alimente sănătoase pe care probabil că nu vrea să le mănânce. Ciocolata poate face parte dintr-o sanatoasa si echilibrata. Ciocolata, in special ciocolata neagra, a devenit un subiect fierbinte recent, pe masura ce studiile arata cateva beneficii pentru sanatate. Cu toate acestea, chiar si ciocolata neagra poate fi bogata in calorii, asa ca copiii - si adultii! - ar trebui să o consumăm cu moderatie.

Video al zilei

Beneficii pentru sănătate

Universitatea din Michigan Health System explică faptul că ciocolata neagră poate avea efecte benefice asupra sănătății inimii prin scăderea tensiunii arteriale, scăderea colesterolului LDL nave. Ciocolata conține flavonoide care s-au dovedit a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Aceste beneficii afectează copii la fel ca și adulții, deși majoritatea studiilor sunt efectuate la adulți.

Studii cu copii

Mayanii și aztecii antice au folosit cacao pentru multe scopuri medicinale, inclusiv constipație și diaree. Studii recente care implică copii au arătat că ciocolata poate fi benefică în prevenirea acestor două condiții. Un studiu realizat în jurnalul "Pediatrie" a constatat că copiii cărora li se administrează coji de cacao, care este foarte bogat în fibre, sunt mai susceptibili de a fi eliberați de constipație decât cei cărora li se administrează placebo. Cantitatea de fibre din coji poate fi cauza rezultatului, nu cantitatea de cacao. Un alt studiu din "Jurnalul de Pediatrie" a arătat că flavonoidele din cacao limitează eliberarea de fluide care provoacă diaree. Diareea poate duce la deshidratare, o problemă serioasă de sănătate pentru copiii mici.

Cofeina

O bomboana de ciocolata neagra contine aproximativ aceeasi cantitate de cofeina ca o bautura de cola de 12 oz sau aproximativ 30 mg. Cofeina este un medicament care stimulează sistemul nervos central și poate duce la insomnie, dureri de cap, nervozitate, stomac deranjat și alte simptome. Statele Unite nu au o recomandare pentru cantitatea de cofeină care este sigură pentru copii; totuși, limitarea cantității de cofeină pe care o dai copilului tău este înțeleaptă.

Considerații

Beneficiile de sănătate ale ciocolatei se găsesc în cacao, care este amară, iar majoritatea copiilor nu ar mânca. Pentru a face mai gustos, se adaugă grăsime și zahăr, ceea ce crește caloriile și scade beneficiile pentru sănătate. Obezitatea la copii este o preocupare serioasă în Statele Unite. Ciocolata neagra poate face parte dintr-o dieta sanatoasa pentru copilul dumneavoastra daca ii permiteti sa o consuma in portii mici ca un tratament special ocazional. Alegeți ciocolată neagră cu cel puțin 65% cacao pentru o alegere mai sănătoasă.