Rosaceea este o afecțiune a pielii inflamatorii caracterizată prin roșeață cronică, erupții asemănătoare acneei, senzație de miros și vase de sânge asemănătoare păianjenilor pe față. Deși cauza rămâne necunoscută, expunerea la soare, vremea caldă, stresul, alcoolul și anumite alimente pot declanșa sau agrava simptomele. Centrul Medical al Universității din Maryland sugerează păstrarea unui jurnal de produse alimentare pentru a vă ajuta să stabiliți ce alimente sunteți sensibil. Medicamentele orale și topice și modificările stilului de viață, cum ar fi consumul unei alimentații adecvate, vă pot ajuta să vă reduceți simptomele.
Videoclipul zilei
Pește de apă rece
Uleiul din pește rece este bogat în grăsimi esențiale sănătoase, cunoscute sub numele de acizi grași omega-3. Oasele grase Omega-3 pot ajuta la reducerea uscarii ochilor, potrivit unui raport publicat in "Journal of Dermatology Clinical and Estetic" in septembrie 2008, care afecteaza adesea persoanele cu rozacee oculare, un tip de rozacee care cauzeaza uscarea ochilor. Pești bogați în acizi grași omega-3 includ somonul, macrou, păstrăv, ton alb-negru, cod, sardine și cambulă. Pentru beneficii sporite, consumați pește de apă rece sau coapte în loc de carne grasă sau prăjită, ceea ce poate agrava inflamația.
Semințe de Flax, Nuci și Ulei Canola
Uleiul de flax, nucile și uleiul de canola sunt surse de ouă de acizi grași omega-3. Pentru inflamație redusă, preparați pește și produse de panificație cu ulei de canola în loc de surse de grăsime pro-inflamatoare, cum ar fi untul, margarina și scurtarea. Pentru cele mai bune rezultate, Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă să mănânci semințe întregi de in, în termen de două zile de utilizare și să depozitați semințele rămase în frigider. Consumați semințe de in și nuci pe cont propriu sau adăugați la alte alimente, cum ar fi iaurt, cereale, produse de panificație, piureuri și salate.
Alimentele condimentate sunt comune declanșatoare ale simptomelor de rosacee, potrivit Societății Naționale a Rosaceei, care afectează 45% dintre persoanele dintr-un sondaj de 1 066 persoane cu această afecțiune. Ierburile naturale și amestecurile de condimente pe bază de plante oferă alternative utile de îmbunătățire a aromei. Sezoane de sezon și mâncăruri de legume cu busuioc în loc de cayenne sau piper negru. Menta oferă o alternativă ușoară la scorțișoară și la cuișoarele din măruntaiele, ceaiul și marinările de carne. Alte soiuri ușoare includ oregano, frunze de dafin, tarhon și cimbru.
Fructe și legume neacide
