Somonul afumat este vindecat în sare și fumat pentru orice, de la mai multe ore până la câteva zile. Afumatul somon este de obicei servit în felii subțiri. Calorii totale dintr-un sandwich de somon afumat depind de pâine și de răspândirea utilizată.
Videoclipul zilei
Somonul afumat
Somonul pentru sandvișuri este de obicei cunoscut sub numele de Lox. O uncie de lox contine 33 de calorii, potrivit site-ului informativ al FoodAid, MyFood-a-pedia. O portie de somon tipic de somon este de 3 oz., făcând un total de 99 de calorii de somon.
Pâine
Diferitele tipuri de pâine conțin un număr diferit de calorii. De exemplu, două felii de pâine albă sunt egale cu 138 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de pâine de secară conține 135 de calorii și pâine multi-boabe de 130 de calorii.
Spreaduri și calorii totale
Untul conține puțin mai multe calorii decât margarina standard, cu 36 comparativ cu 34 de calorii. Cu toate acestea, o margarină cu conținut scăzut de grăsimi poate conține doar 17 calorii. Asta inseamna ca un sandwich de somon afumat poate varia de la 246 calorii la 273 de calorii, in functie de pâine si optiuni de raspandire.
