Dacă vă place să bateți o rețetă de casă, ați făcut deja un pas bun spre mâncarea mai multor alimente nutritive și a puținelor ingrediente artificiale. Când faci alimente proprii, cum ar fi supa de fasole, poți decide ce este inclus. Acest lucru înseamnă că supa dvs. de fasole de casă este cel mai probabil mai mică în grăsimi și sodiu decât versiunile cumpărate de magazin. Numãrul de calorii, totuºi, va varia în funcþie de tipul de boabe pe care îl utilizaþi, precum ºi de ce alte ingrediente le includeþi în reþeaua dumneavoastrã.
Video al zilei
Calorii și diferite tipuri de fasole
Fasolele sunt o excelentă sursă de fibre și proteine, iar adăugarea lor la supe este o mișcare inteligentă și gustoasă. O ceașcă de fasole neagră adaugă la supa dvs. 227 de calorii, în timp ce o ceașcă de fasole marină adaugă 225 de calorii. Fasolea roșie adaugă aproximativ 225 de calorii pe cană, iar boabele de pinto adaugă 245 de calorii pe cană. Fasolea albă adaugă cele mai multe calorii cu 299 pe cană. Alegeți fasole verde sau galben, și veți reduce numărul de calorii la 44 pe cană.
Stoc Vs. Apa
Stocul este mai aromat decât apa, dar dacă îl faci cu carne de vită sau pui, conține și mai multe calorii decât apa curată. Dacă doriți să pregătiți supa de fasole cu cea mai mică cantitate de calorii posibil, apa ar putea fi calea de urmat deoarece nu are calorii. O ceașcă de carne de vită de casă de casă conține 31 de calorii, iar o ceașcă de pui de casă conține 86 de calorii. Stocul de legume tinde să fie mai scăzut în calorii deoarece legumele nu adaugă grăsime în bulion și aceasta este o altă opțiune dacă nu doriți să utilizați apă simplă.
Cele mai multe ingrediente, mai multe calorii
Ingredientele pe care le aruncați în oală de supă de fasole influențează cât de multe calorii conțin rețeta finită pe porție. Adăugarea de legume, cum ar fi mazărea, țelina sau ceapa, este o idee înțeleaptă, deoarece are calorii reduse și furnizează substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fibrele și potasiul. O ceașcă de morcovi, de exemplu, conține doar 54 de calorii, dar, de asemenea, adaugă vitamina A la supa. O porție de pui de carne albă adaugă 142 de calorii, iar o porție de 3 uncii de carne de vită solide adaugă între 213 și 236 de calorii.
Sfaturi pentru o supă sănătoasă
Utilizați boabe conservate cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare pentru a vă supăra, astfel încât să nu conțină cantități nesănătoase de sodiu. Versiunile regulate conțin același număr de calorii ca și cele cu sare inferioară. Asigurați-vă pe bază de supă de fasole pe bază de cremă. Sushii cremos tind să fie mai mare în calorii, deoarece grăsimea din cremă crește numărul de calorii. O lingura de crema grea conține 54 de calorii. Dacă tot doriți o supă cremoasă, folosiți cremă ușoară, care conține 29 de calorii pe lingură sau lapte degresat, care conține aproximativ 10 calorii pe uncie.
