Gazpacho, o supă rece făcută în mod obișnuit cu un amestec de ardei grași, roșii, castraveți și ulei de măsline, C și mangan. Dacă alegeți versiunea cu conserve, gazpacho este bogat în sodiu, deci este mai sănătos să faceți singur această supă. Calorii din gazpacho vor varia, pe baza retetei pe care o folosesti.
Video al zilei
Comparații calorii
O ceașcă de conserve din gazpacho are doar 46 de calorii. Aceasta este în partea inferioară pentru acest tip de supă. Deoarece supa este aproape fără grăsimi, puteți spune că nu conține nici un ulei de măsline tradițional. În partea superioară a gamei de calorii, veți găsi o supă făcută cu o cantitate mare de ulei de măsline care are aproximativ 390 de calorii pe cană. Fiecare servire cu 1 cupă din această supă conține 2 linguri de ulei de măsline. O altă rețetă de gazpacho, care este mai mică în calorii, cu 190 pe ceașcă, se face numai cu o optime din uleiul de măsline, dar se obține o cantitate suplimentară de grăsimi și calorii din adăugarea a unu opt dintr-un avocado tăiat în fiecare castron. Deși inclusiv ulei de măsline și avocado crește grăsimile și caloriile din gazpacho, ambele ingrediente conțin în majoritate grăsimi nesaturate sănătoase din inimă. Pentru un vas cu conținut scăzut de calorii, reduceți cantitatea acestor ingrediente sau le eliminați din rețetă.
