Datele sunt un fruct dulce, mâncat, de obicei vândut ca uscat. Unele magazine de produse alimentare vând și date proaspete, care au, în general, mai puține calorii decât omologii lor uscați. Calorii în date proaspete pot contribui la obiectivele dvs. nutriționale.
Video al zilei
Calorii
O dată nouă, aproximativ dimensiunea degetului mare, conține aproximativ 70 de calorii. Pe baza unei diete de 2 000 de calorii, aceasta reprezintă 3,5% din caloriile pe care le puteți consuma într-o zi.
Nutrienți
Caloriile în date proaspete provin în principal din carbohidrați. O dată proaspătă oferă 17 grame de carbohidrați, sau 13 procente din cele 130 de grame recomandate pentru consumul zilnic de către Institutul de Medicină. O dată conține, de asemenea, 0,4 grame de proteine și urme de vitamina C și grăsimi.
Beneficii
Includerea datelor din dieta ta poate avea beneficii pentru sănătate. Cercetările publicate în ediția din ianuarie 2002 a "Jurnalului de Chimie Agricolă și Alimentară" indică faptul că acest fruct are proprietăți antioxidante care pot preveni deteriorarea celulelor de la radicalii liberi.