Creme fraiche, o specialitate franceză, este o cremă groasă și netedă, curată, plăcută pentru aroma de nuci și textura catifelată. Creme fraiche se bucură atât în mâncăruri dulci, cât și în cimbru, făcând un plus excelent pentru totul, de la supe la prăjituri și plăcinte.
Video al zilei
Calorii
O 2 lingurițe. servirea cremei fraiche conține 110 de calorii, potrivit lui Calorie King.
Fapte nutriționale
O 2 lingurițe. servirea cremei fraiche conține 11 g de grăsime, 7 g provenind din grăsimi saturate. De asemenea, oferă 40 mg de colesterol, 10 mg de sodiu și 20 mg de calciu. O 2 linguri. care conține mai puțin de 1 g de zahăr, proteine și fibre.
Considerații
Cu 110 de calorii și aproximativ 35% din valoarea zilnică pentru grăsimi saturate, o lingură de 2 lingurițe. servirea cremei fraiche este de grăsime și de calorii-dense. Din moment ce cremă fraiche este de obicei folosit ca o topping sau adaos la o masă, ia în considerare cât de multe calorii se adaugă la produsele alimentare care ar putea fi deja ridicat în calorii. Dacă încercați să scăpați în greutate, tratați cremă fraiche ca o dietă ocazională, în loc de o prăjitură regulată în mese.
