Cuburile ascuțite sau blânde de brânzeturi oferă o gustare dense de nutrienți sau pot da un gust distinct și textura cremoasă unei varietăți de mâncăruri, de la aperitive la entree. Ca și alte forme de brânză, cuburile de brânză derivă majoritatea caloriilor din proteine și grăsimi.
Video al zilei
Calorii
O ceașcă de brânză cheddar cubică conține 532 de calorii, raportează Biroul Național al Nutrienților al Departamentului de Agricultură din S.U.A. O singură porție de șapte cuburi de brânzeturi Cheddar oferă aproximativ 120 de calorii.
Caracteristici
O ceașcă de brânză cedată de cedar oferă 32,8 g proteină, 43,74 g grăsime și 1,69 g carbohidrați. O singură porție de cuburi de brânzeturi cheddar conține de obicei aproximativ 7 g de proteine, 10 g de grăsime și doar aproximativ 1 g de carbohidrați.
Nutrienți
Ca și alte produse lactate, cuburile de brânză sunt o sursă bogată de calciu, cu o singură porție care oferă aproximativ 20% din doza zilnică recomandată de calciu pentru un adult. Alți nutrienți prezenți în cuburile de brânză includ potasiul, vitamina A și vitamina D.
