Broccoli cu sos de usturoi este o masă sănătoasă originară din China. Acesta include, de obicei, sos de stridii sau soia, împreună cu stoc și usturoi zdrobit. Este o optiune cu calorii reduse, ajungand la mai putin de 100 de calorii, daca este pregatita cu stoc de legume.
Video al zilei
Ingrediente
Puteți face broccoli cu sos de usturoi în mai multe moduri, dar o rețetă pe site-ul Epicurious arată că ingredientele cheie pentru o porție sunt 1/4 lb de broccoli, 1 usturoi, 1/2 linguriță. de ulei de canola, 1/2 linguri. de sos de stridii, 1 oz. din stocul de pui și o linie de ulei de susan.
Calorii din fiecare ingredient
Site-ul web al magazinului de calorii USDA, MyFood-a-pedia, afirmă că broccolul gătit de 1/4 lb conține aproximativ 32 de calorii; 1 cățel de usturoi este de aproximativ 4 calorii; 1/2 linguriță. din ulei de canola și o băutură de ulei de susan este de aproximativ 25 de calorii; 1/2 linguri. de sos de stridii este de 4. 5 calorii; și 1/2 ceașcă de pui este de 43 de calorii.
Cantitate totală
Broccoli cu sos de usturoi din pui conține aproximativ 109 de calorii. Utilizarea stocului de legume în loc de stoc de pui va reduce numărul total de calorii la aproximativ 81.
