Calciu, magneziu și fosfor sunt principalele minerale necesare corpului tău. Un mineral este un element natural care trebuie să facă parte din dieta ta. Majoritatea mineralelor contribuie la menținerea echilibrului fluidelor și electroliților în jurul corpului și în interiorul celulelor. Beneficiile de calciu, magneziu și fosfor se extind cu mult peste echilibrul fluidelor.
Video al zilei
Calciu
Potrivit "Nutriție" de Frances Sizer și Eleanor Whitney, calciul este cel mai abundent mineral din organism. În plus față de a ajuta la reglarea bătăilor inimii, calciul este blocul de bază al oaselor. Pe măsură ce îmbătrâniți, densitatea minerală osoasă scade, ceea ce vă poate pune în pericol fracturarea. Dacă densitatea minerală osoasă scade suficient, puteți dezvolta o boală cunoscută sub numele de osteoporoză. Masele osoase de vârf sunt dezvoltate în jurul vârstei de 30 de ani. Este esențial să mâncați cantitatea recomandată de calciu în fiecare zi în viața dumneavoastră timpurie a adultului și dincolo de ea, deoarece consumul de calciu suficient poate preveni sau întârzia pierderea excesului de os. Un adult sănătos trebuie să mănânce 1 000 mg de calciu pe zi. După vârsta de 51 de ani, doza recomandată se extinde la 1, 200 mg pe zi.
Magneziu
Magneziul nu este necesar în doze mari pentru organism, cu toate acestea el ajută la unele funcții esențiale ale corpului. Magneziile ajută la relaxarea musculară în timpul activității. De asemenea, ajută la producerea anumitor proteine și energie. În plus, vă ajută organismul să facă multe enzime esențiale. Enzimele sunt importante deoarece acestea sunt precursorul eliberării hormonilor și funcționarea funcțiilor în organism. Un bărbat adult ar trebui să încerce să obțină 400 până la 420 mg pe zi, în timp ce o femeie adultă are nevoie de 310 până la 320 mg pe zi.
Fosfor
Fosforul este al doilea cel mai abundent mineral din organism. Atât ADN-ul cât și ARN-ul conțin fosfor, ceea ce o face importantă pentru creșterea și reproducerea celulară. Fosforul ajută, de asemenea, la defalcarea substanțelor nutritive, prin eliberarea energiei potențiale stocate în interiorul alimentelor pe care le consumați. Este de asemenea o parte a fosfolipidelor care înconjoară celulele. Fosfolipidele ajută la protejarea și reglarea a ceea ce se întâmplă în fiecare celulă. Adulții sunt încurajați să mănânce 1 000 mg pe zi de fosfor.
Surse
O dietă sănătoasă și echilibrată trebuie să asigure fiecare dintre aceste trei minerale. Calciul este cel mai bun atunci când este obținut din produse lactate cum ar fi lapte, iaurt și brânză. Se găsește, de asemenea, în anumite legume, cum ar fi broccoli și verzui. Magneziul este conținut în fructe cum ar fi bananele și avocado. Se poate găsi și în fructe cu coajă lemnoasă, leguminoase, produse din soia și orez brun. Fosforul se găsește în abundență în produsele din carne. Acestea includ friptura și somonul. Puteți obține, de asemenea, fosfor în fasole, lapte și anumite brânzeturi.