Ca un copil, varza de Bruxelles poate fi leguma pe care ați iubit-o, dar această legume de tip varză este plină de hrană și merită un loc in dieta sanatoasa. Într-o mică porție de germeni de Bruxelles, puteți consuma o cantitate semnificativă de vitamine A, C și K, precum și folat și fibre dietetice. În plus, o porție de 1 cupă de varză de Bruxelles conține 4 grame de proteine, ceea ce reprezintă 9% din cantitatea zilnică de proteine pe care o au femeile și 7% din cantitatea necesară bărbaților.
Video al zilei
Informații nutriționale
O servire cu 1 cupă de varză gătită de Bruxelles are doar 56 de calorii și mai puțin de 1 gram de grăsime, dar ambalează 1209 unități internaționale de vitamina A, 97 miligrame de vitamina C, 219 micrograme de vitamina K, 94 micrograme de folat și 4 grame de fibre dietetice. Asta înseamnă 24% din valoarea zilnică pentru vitamina A, 162% din valoarea zilnică pentru vitamina C, 274% din valoarea zilnică pentru vitamina K, 24% din valoarea zilnică pentru folat și 16% din valoarea zilnică pentru fibrele dietetice.
