Prea mult zahăr poate duce la creșterea în greutate și la un risc mai mare de a dezvolta diabet zaharat tip 2. O opțiune mai sănătoasă decât o dietă bogată în zahăr este limitarea consumului de alimente zaharoase, cum ar fi prăjituri, bomboane și băuturi îndulcite cu zahăr. Cu toate acestea, nu toate alimentele fără zahăr sunt sănătoase. O bună abordare este selectarea alimentelor neprelucrate, foarte nutritive.
Video al zilei
Sprijinirea sănătății inimii cu fructe de mare
Peștii și crustaceele sunt fără zahăr în mod natural și furnizează proteine și fier. Ele sunt de asemenea surse de acizi grași cu lanț lung cunoscut sub numele de acid docosahexaenoic sau DHA și acid eicosapentaenoic sau EPA. Acestea sunt omega-3 grasimi care pot ajuta la combaterea inflamatiei, bolilor de inima si hipertensiunii arteriale, potrivit Universitatii din Michigan Health System. Ghidul dietetic 2010 pentru americani recomandă să mănânci cel puțin 8 uncii de fructe de mare pe săptămână.
->Consumați legume pentru controlul greutății și alimentația
Legumele non-stricoase au un conținut scăzut de calorii și zaharuri și vă pot ajuta să vă controlați greutatea și să scăpați riscul de accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer. O ceașcă de broccoli gătite conține 1 gram de zahăr, iar o ceașcă de salată de romaină are mai puțin de 1 gram de zahăr. Legumele din legume sunt de asemenea hrănitoare, dar sunt mai mari în zahăr. O ceașcă de cartofi dulci coapte conține 16 de grame de zahăr.
Selectați integral boabele în mod regulat
Cerealele integrale conțin componentele de tărâțe, germeni și endosperm ale întregului kernel de cereale. O uncie de pâine integrală de grâu conține 1 gram de zahăr. Consumul mai multor boabe integrale poate reduce riscul de obezitate și boli de inimă; jumătate din boabele dvs. ar trebui să provină din surse de cereale integrale, în conformitate cu Orientările privind dieta din 2010. Selectați pâine integrală de grâu, paste și biscuiți în loc de alb, și alegeți orez brun în loc de alb.
Du-te pentru fructe cu coajă lemnoasă și arahide
Nucile au un conținut scăzut de zahăr și sunt surse de substanțe nutritive esențiale cum ar fi magneziu, potasiu și vitamina antioxidantă E. Arahidele sunt biologic clasificate ca leguminoase, dar sunt asemănătoare din punct de vedere nutrițional cu fructele cu coajă lemnoasă sunt zahăr scăzut și substanțe nutritive înalte. O uncie de fistic sub formă de fripturi uscate conține 2 grame de zahăr, iar o uncie de arahide are 1 gram de zahăr. Nucile și arahidele oferă grăsimi nesaturate sănătoase în inimă și au un conținut redus de grăsimi saturate care duc la creșterea colesterolului.
Considerații
Unele alimente care conțin zahăr sunt hrănitoare și pot constitui componente obișnuite ale unei alimentații sănătoase. Laptele și unele produse lactate, cum ar fi iaurtul și brânza, conțin un zahăr natural numit lactoză. Aceste alimente oferă proteine de înaltă calitate și calciu, care este un mineral care ajută la susținerea oaselor puternice. O ceașcă de lapte conține 12 grame de zahăr. Fructul, care conține un zahăr natural denumit fructoză, are calorii scăzute și o sursă de potasiu și fibră.O ceașcă de mere brut tocată conține 13 grame de zahăr.
