Restricționarea carbohidraților forțează corpul să ardă grăsimi pentru combustibil în loc de glucoză, ceea ce reprezintă modul în care o dietă bogată în carburi vă ajută să scăpați rapid. Dietele Atkins și South Beach sunt două dintre cele mai cunoscute diete cu conținut scăzut de carbohidrați, care vă pot ajuta să obțineți rezultatele dorite. Dacă sunteți nerăbdător să scăpați rapid, consultați-vă medicul pentru a discuta dacă o dietă cu conținut scăzut de carburi este o opțiune bună pentru dumneavoastră pe baza sănătății dumneavoastră.
Videoclipul zilei
Dieta cu carbohidrați foarte scăzut produce o scădere rapidă a greutății
În general, se pare că dieta cu conținut scăzut de carbune funcționează mai bine și mai rapid pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate diete cu pierdere în greutate - cum ar fi dietele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu carbohidrați moderați - conform studiului din 2007 publicat în JAMA. Un studiu din 2008, publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a comparat efectele unei diete cu conținut ridicat de proteine, foarte scăzute în carbohidrați, la o dietă cu carbohidrați moderat, scăzută în greutate, la un grup de bărbați obezi. Dietele cu foarte putine carbohidrati au pierdut aproximativ 14 lire sterline in patru saptamani, in timp ce cei din dieta moderat de carbohidrati au pierdut aproximativ 10 lire sterline. Ambele au avut succes în eforturile de scădere a greutății, dar restricționarea mai severă a carburilor a produs rezultate mai rapide.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează prin modificarea metabolismului dvs. - cu putine carbohidrați disponibili, corpul dumneavoastră ard grăsimi pentru energie. Limitarea carbohidratilor scade, de asemenea, apetitul, potrivit cercetatorilor care au facut studiul American Journal of Clinical Nutrition Study. În ciuda faptului că li sa permis să mănânce cât de mult voiau, participanții la studiul din 2008, care a urmat dieta cu conținut foarte scăzut de carbohidrați, au mâncat mai puțin și au raportat mai puțină foamete, ceea ce probabil a beneficiat și de pierderea în greutate.
Acest plan Atkins, cu o istorie de 40 de ani, oferă două căi de a pierde: Atkins 20 și Atkins 40. Programul original, Atkins 20, este pentru cei care au nevoie de 40 de kilograme sau mai mult. Acest plan de pierdere în greutate este împărțit în patru faze. În prima fază, aveți restricții la 20 de grame de carbohidrați net - total carbohidrați fără fibră - în fiecare zi și consumați mai ales proteine animale, legume cu conținut scăzut de carbohidrați, nuci și semințe. Puteți avansa la fiecare fază pe măsură ce pierdeți greutatea, ridicându-vă alocația zilnică de carbohidrați și adăugând mai multe opțiuni de carb, cum ar fi fructele, fasolea și cerealele integrale. În ultima fază a planului, sunteți în număr de 80 până la 100 de grame de carbohidrați pe zi și lucrați la întreținerea greutății.
Dacă nu trebuie să pierdeți nici 40 de kilograme, ar trebui să luați în considerare Atkins 40. Pe acest plan mai puțin restrictiv, începeți cu 40 de grame de carbohidrați pe zi și includeți alimente precum fructe, paste și cartofi departe, împreună cu proteinele dvs. de origine animală, legume cu conținut scăzut de carbohidrați, nuci și semințe. Când sunteți la 10 kilograme distanță de greutatea dvs., puteți adăuga carbohidrați în trepte de 10 grame pe săptămână.Odată ce ați pierdut toată greutatea, ajustați aportul de carb pentru a găsi echilibrul potrivit care vă ajută să vă mențineți pierderea în greutate și să vă mențineți satisfăcuți.
Dieta South Beach
Similar cu Atkins 20, Dieta South Beach este împărțită în faze. Deși nu numărați carbohidrați în acest plan, sunteți limitat la anumite opțiuni de alimentație foarte slabă în timpul primei faze a programului, inclusiv surse slabe de carne, cum ar fi păsările de curte și pești, legume cu conținut scăzut de carbohidrați, brânză, nuci si seminte. Sunteți în această fază a dietei timp de două săptămâni. Pe măsură ce progresați prin faze, adăugați alte surse de carbohidrați la alimentația dvs., inclusiv fructe și legume amidon în timpul celei de-a doua faze, apoi lapte și cereale integrale în a treia fază. Spre deosebire de Atkins, dieta South Beach, de asemenea, limitează aportul de grăsimi saturate, încurajându-vă să alegeți proteine și grăsimi mai sănătoase, cum ar fi somonul și uleiul de măsline.
Ce mananci
Nu trebuie sa urmezi Atkins sau South Beach pentru a slabi rapid pe o dieta saraca in carbohidrati. Dacă sunteți în căutarea unui ajutor individual, un dietetician înregistrat poate dezvolta un plan cu conținut scăzut de carbohidrați care să corespundă nevoilor dvs. specifice de sănătate.
Un meniu pentru o dietă de 20 de grame de carbohidrați zilnic poate include un mic dejun de ouă amestecate, șuncă, 1/2 ceasca de castraveți feliate, cinci roșii de cireșe și jumătate de avocado Haas. Pentru masa de prânz, ați putea servi un cheeseburger de curcan, servit cu 2 cești de spanac prime, cu o jumătate de cești de ardei roșii tăiați, ouă tăiate cu ouă fierte, slănină și o lingură de dressing ranch. Chipurile de carne de porc cu 2 cani de broccoli saute în ulei de măsline fac o cină bună cu carbohidrați. Gustările ar putea include 1 uncie de migdale și 1 uncie de brânză elvețiană.
