Proteina este un nutrient esențial necesar organismului pentru a construi țesuturi cum ar fi oasele și mușchii. Proteina se găsește în alimentele pe bază de animale și pe bază de plante. Cu toate acestea, cu excepția proteinei din soia, sursele de proteine animale sunt proteine complete, ceea ce înseamnă că ele conțin toți aminoacizii esențiali pe care corpul nu le poate face. Potrivit Institutului National de Sanatate, majoritatea oamenilor necesita de obicei intre 50 si 65g de proteine in fiecare zi. Nevoile de proteine sunt mai mari pentru unii sportivi și femeile însărcinate și care alăptează.
Videoclipul zilei
Sandwich mic dejun Bagel
Un sandwich de mic dejun pentru mâncare făcut din ouă, cârnați de curcan și brânză oferă o masă bogată în proteine pentru micul dejun. Ouăle furnizează aproximativ 6g de proteine fiecare, în timp ce un patrat de cârnați de curcan furnizează aproximativ 6g per patină, potrivit Laboratorului de date nutriționale din cadrul Departamentului pentru Agricultura din S.U.A. Bomboanele cu cereale integrale conțin în mod obișnuit mai multă proteină decât covrigi simplu. Adăugarea de brânză cu conținut scăzut de grăsime sau cu degresare parțială la sandwich-ul dvs. de mic dejun va crește conținutul de proteine al mesei.
Spaghete cu sos de carneSpaghetele oferă o masă bogată în proteine atunci când urmează câteva sfaturi simple. Cu cât mai multă carne adăugați la sosul de spaghete, cu atât mai mult va fi conținutul de proteine al mesei. Utilizarea pastelor de cereale integrale va ajuta la creșterea proteinei în masă și stropirea brânzei de parmezan va crește și mai mult conținutul de proteine.
Un mandr din carne de vită, o friptură de gălbenuș, gătită și tăiată fără grăsime, furnizează aproximativ 31g de proteine la 100g servind, potrivit USDA Nutrient Data Laboratory. Pentru a mări proteina din masă, serviți o legume bogate în proteine, cum ar fi mazărea, cu friptura de oală. Serviți cartofi coapte cu brânză pentru a crește în continuare conținutul de proteine al mesei.
Burritos de carne de vită
Faceți burrito de carne de vită, alegând o carne de vită sau o friptură. Creșteți conținutul de proteine din burrito de carne de vită prin adăugarea de boabe de pinto și brânză la burrito și folosind tortilla de cereale integrale în loc de tortilla făină albă. O carne de vită congelată și burrito conține aproximativ 10 g de proteine, conform datelor furnizate de USDA Nutrient Data Laboratory.
Chicken Stir Fry
Puiul la grătar este bogat în proteine și are în general scăzut grăsime. Faceți o prăjitură de amestec folosind pui suplimentar pentru o cină cu proteine de înaltă calitate. Utilizați orez brun în loc de orez alb pentru a crește în continuare conținutul de proteine din masă. Vegetarienii pot înlocui o proteină vegetală de înaltă calitate, cum ar fi tofu, pentru puiul în amestec.
Protein Shake
