Beneficiile și efectele secundare ale uleiurilor de pește Omega-3 -6 și -9

Beneficiile includerii peștilor în dieta ta depășesc potențialele efecte secundare, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Acizii grași omega-3, omega-6 și omega-9 din uleiul de pește păstrează celulele și nervii și reduc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. Omega-3 și omega-6 trebuie să provină din suplimente de pește sau ulei de pește, dar omega-9 nu este o parte esențială a dietei dvs. deoarece este sintetizată de corpul dumneavoastră.

Omega-3 în ulei de pește

Acizii grași omega-3 veți obține din ulei de pește - acid eicosapentaenoic sau EPA și acid docosahexaenoic, sau DHA - sunt grăsimi polinesaturate sănătoase. În plus față de rolul lor în structura și funcția celulelor din organism, omega-3s vă reduc riscul bolilor cardiovasculare prin acțiuni multiple. Se luptă cu inflamația, reduce tensiunea arterială, menține vasele sanguine sănătoase și reduce nivelul de colesterol și trigliceride. Acestea pot, de asemenea, ajuta la prevenirea artritei reumatoide și a cancerului, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică.

Obținerea Omega-6s

Ca și omega-3, acizii grași omega-6 sunt grăsimi polinesaturate care reduc nivelul colesterolului. De asemenea, acidul omega-6-linoleic poate reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2, potrivit studiului citat în "Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică" din ianuarie 2014. Uleiul vegetal, semințele și nucile sunt mult mai bune surse de omega-6, dar sunt, de asemenea, găsite în ulei de pește. De exemplu, 1 lingură de ulei de porumb are 7 grame de omega-6, în timp ce somonul sălbatic are numai 0,4 grame.

Contaminarea cu mercur

American Heart Association recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână, dar copiii și femeile care sunt însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să mănânce pește care conține niveluri ridicate de mercur. Acest lucru înseamnă evitarea rechinilor, a pelerinului spadă, a recifei și a țigărilor, conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. De asemenea, ar trebui să limitați tonul alb conservat la nu mai mult de 6 uncii pe săptămână. Conservele de ton luminos, somon, pollock, somn și creveți sunt considerate a fi scăzute cu mercur.

Suplimente nutritive

Suplimentele pentru uleiul de pește sunt o opțiune bună dacă nu consumați suficientă pește, dar trebuie să luați doar o doză recomandată de medicul dumneavoastră.Dozele mari pot interfera cu coagularea sângelui și pot diminua eficacitatea sistemului imunitar. Efectele secundare minore, cum ar fi gazul, arsurile la stomac și diareea, pot fi evitate prin administrarea de suplimente cu mesele. Din cauza potențialului de interacțiune, consultați furnizorul de servicii medicale înainte de a lua suplimente, mai ales dacă aveți diabet sau depresie sau dacă luați medicamente pe bază de rețetă.