Muschii au nevoie de aminoacizii din sursele de proteine pentru a ajuta la repararea țesutului muscular deteriorat și pentru a construi noi țesuturi musculare. Includerea albușurilor de ou în dieta dvs. ca sursă de proteine este o modalitate ieftină și convenabilă de a vă ajuta să creșteți sau să mențineți țesutul muscular fără a adăuga suplimentar grăsimi în dieta dumneavoastră.
Video al zilei
Fat Free
Un alb de ou este compus numai din 17 calorii, 3,6 g de proteine, 0,1 g de grăsime și 0,2 g de carbohidrați. Nu există grăsimi saturate în albusurile de ou și nu conțin colesterol, făcându-le o sursă excelentă de proteine pentru indivizii cu colesterol ridicat. În plus, deoarece acestea au un conținut scăzut de calorii, conțin foarte puțin grăsimi și sunt bogate în proteine, ele sunt o modalitate excelentă de a ajuta la menținerea țesutului muscular în timpul perioadelor de scădere în greutate.
AminoaciziAlbusurile de ou sunt o proteină completă cu aminoacizi cu catenă ramificată sau BCAA mai mult decât alte proteine, afirmă Dr. David Ryan, de la Bodybuilding. com. Când dieta unei persoane conține cantități adecvate de BCAA, aminoacizii sunt defalcați în mușchi în loc de ficat, pentru a construi noi țesuturi musculare sau pentru a fi utilizați pentru energie. În plus, BCAA-urile găsite în albușul de ou ajută organismul să producă aminoacizi neesențiali L-arginină și L-glutamină, care ajută la facilitarea creșterii musculare.
Albul de ou este o sursă ieftină de proteine și este ușor de obținut. Ouăle de ou vin în mai multe forme, cum ar fi cumpărarea întregului ou și apoi separarea gălbenușului, a formei lichide, cum ar fi de la ouă beaters și în formă de pulbere. Deoarece sunt disponibile într-o varietate de moduri, ele pot fi pregătite în multe moduri pentru a preveni plictiseala. De exemplu, ele pot fi fierte tare, făcute într-o omletă, biciuite într-o meringă sau făcute într-un shake de proteine.
Absorbanță și timp
