Sucul de castravete provine din castravete, o leguma comestibila. Castraveții aparțin familiei de pepeni, care include pepene verde, squash și dovlecei. În afară de băut sucul său, castravetele pot fi combinate cu diferite feluri de mâncare, consumate cu o salată și folosite ca agenți piele. Consumul de suc de castravete vă poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate.
Videoclipul zilei
Vitamina A
Sucul de castravete de băutură vă poate furniza o cantitate bună de vitamina A. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite - National Nutrient Database pentru Standard Reference, sucul de castravete care vine din castravete crud fie decojite, fie neted conține 86 până la 109 UI de vitamină A pe porție. Vitamina A este o vitamina solubila in grasimi si un antioxidant care joaca un rol important in a va ajuta in vederea vizualizarii, cresterii oaselor, reproducerii si divizarii celulare. Vitamina A care provine din surse de plante se numește carotenoid provitamina A, în timp ce cele provenite din surse animale sunt denumite vitamină A preformată. Cantități suficiente de vitamina A pot ajuta, de asemenea, să promoveze căptușeala sănătoasă și intactă a ochilor, tractului respirator, tractului urinar și tract gastrointestinal.
Sursa bună a fibrelor dietetice
Luând suc de castravete crește nivelul de aport de fibre dietetice. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor raportează sucul de castravete ca sursă bună de fibre dietetice. Folosind nivele adecvate de fibre dietetice vă ajută cu digestie și controlul greutății. Consumul unei diete bogate în fibre poate ajuta la prevenirea constipației, a bolilor de colon și a hemoroizilor. Alte beneficii importante pentru sănătate ale fibrelor dietetice includ mișcările normale ale intestinului, nivelurile colesterolului sanguin sănătoase și nivelurile controlate ale zahărului din sânge.
Vitamina K
Sucul de castravete poate provoca dezvoltarea oaselor și a dinților sănătoși și sănătoși, datorită conținutului de vitamina K. Potrivit USDA - National Nutrient Database pentru Standard Reference, o portie de castravete crud si neted contine 19 la suta din consumul zilnic recomandat de vitamina K pentru femei si 14 la suta pentru barbati. Vitamina K promovează, de asemenea, circulația sănătoasă prin controlul grosimii sângelui, astfel încât să nu suferiți sângerări exagerate sau vânătăi care pot întrerupe circulația sângelui.
Sodiu
Consumarea unor cantități mari de suc de castravete vă poate ajuta cu reglarea volumului sanguin și a tensiunii arteriale. USDA afirmă că o porție de castravete crud decojite conține 2 miligrame de sodiu, în timp ce castraveții brute crud au 6 miligrame. Sodiul ajută organismul să mențină tensiunea arterială normală și volumul de sânge. Și nervii și mușchii au nevoie de sodiu pentru a funcționa corespunzător. Prea mult sodiu poate duce la acumularea de lichide și la tensiune arterială ridicată.
