Pe lângă faptul că conferă o aromă bogată o varietate de feluri de mâncare, scorțișoară și miere conferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Dacă sunteți în căutarea unor modalități naturale de a vă stimula sănătatea, încorporarea acestor ingrediente în rețetele dvs. preferate poate ajuta la combaterea hipertensiunii și a bolilor cardiovasculare.
Videoclipul zilei
poate ajuta la tratarea bolilor cardiovasculare
Mierea de mâncare poate fi bună pentru inima ta. Potrivit unei revizuiri publicate în numărul din iulie 2010 al revistei "Jurnalul african al medicamentelor tradiționale, complementare și alternative", constituenții fenolici - quercetin, kaempferol și acacetină - găsiți în promisiunea mierei pentru tratarea bolilor cardiovasculare. Multe studii au stabilit o legătură puternică între consumul regulat de compuși fenolici și un risc mai scăzut al bolii cardiace. Acești compuși vă pot ajuta inima scăzând agregarea trombocitelor, prevenind oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută și îmbunătățind lărgirea vaselor de sânge care alimentează sângele inimii.
Pot ajuta la menținerea zahărului în sânge
Adăugarea de scorțișoară la dieta ta poate ajuta la menținerea stabilității zahărului din sânge. Un studiu publicat in numarul din noiembrie al revistei "Journal of Academy of Nutrition and Dietetics" a constatat ca scortisoara poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange, reducand astfel sansele de a dezvolta diabet. În cadrul studiului, adulții sănătoși, cu greutate normală și obeză, care au consumat câte un gram de scorțișoară, au avut îmbunătățiri ale nivelului zahărului din sânge și sensibilității la insulină comparativ cu adulții care nu au consumat cerealele care conțin scorțișoară. Pentru a vă bucura de avantajele scorțișoarei, adăugați acest condiment aromat la fructe de fructe, cafele cu gheață și ceaiuri și iaurt.
Ajutați persoanele care suferă de hipertensiune arterială
Mănâncă scorțișoară, puteți ajuta la scăderea numărului tensiunii arteriale. Un studiu publicat în revista "Nutriție" din octombrie 2013 a explorat efectele scorțișoarei asupra tensiunii arteriale la persoanele cu prediabete și diabetul de tip 2.În cadrul studiului, participanții care au consumat scorțișoară au fost martorii reducerii tensiunii arteriale sistolice de 5,39 milimetri de mercur și a scăderii cu 2,6 milimetri de mercur în citirile lor de tensiune arterială diastolică. În timp ce scorțișoară prezintă efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma utilitatea acesteia.
Considerații importante
În timp ce mierea este benefică pentru sănătatea ta, ea este încă zahăr și, prin urmare, ar trebui să fie consumată cu moderatie. O lingură de 1 lingură de miere vă oferă 64 de calorii. American Heart Association recomandă ca femeile să nu mănânce mai mult de 100 de calorii pe zi din zaharuri adăugate sau 6 lingurițe de zahăr, iar bărbații nu trebuie să aibă mai mult de 150 de calorii pe zi, egal cu 9 lingurițe.
