Înainte de gogoșă, a fost beigneta, conform "What's Cooking America". Un beignet este fabricat din bucăți mari de aluat de drojdie care au fost prăjite, apoi stropite cu zahăr sau pete cu glazură. Deși Beignet-ul este mai scăzut în grăsimi și calorii decât o gogoasa, este încă considerat un dulce tratați că nu ar trebui să mănânci zilnic dacă urmați o dietă sănătoasă inimii.
Videoclipul zilei
Calorii
Calorii din alimente indică cantitatea de energie pe care o furnizează. Consumul de calorii mai mult decât puteți utiliza determină corpul dvs. să stocheze energia suplimentară ca grăsime. Majoritatea adulților pot menține o greutate sănătoasă consumând 1, 800 până la 2 000 de calorii pe zi. Un 2 oz. beignet conține 147 de calorii. În comparație, o gogoașă de prăjit cu zahăr conține 192 de calorii.
Grăsime
O cantitate de 2 oz. beignet conține 1 g de grăsime totală și 0 g de grăsimi saturate. O gogoșă tradițională de prăjit cu zahăr conține 10 g de grăsime totală și 2,6 g de grăsimi saturate. Orientările dietetice ale USDA vă sugerează să vă limitați consumul zilnic de grăsimi la 20 până la 35% din totalul caloriilor și grăsimea saturată la mai puțin de 10% din totalul caloriilor. Pe o dieta de 2.000 de calorii, care inseamna 44 la 78 g de grasime totala pe zi si nu mai mult de 22 g de grasimi saturate pe zi.
Carbohidrați
Un beignet conține 30 g de carbohidrați și 1 g de fibre. Majoritatea caloriilor tale ar trebui să provină din carbohidrați, deoarece acestea servesc drept sursă primară de combustibil pentru corpul tău. O dieta echilibrata ar trebui sa contina intre 45 si 65 procente din caloriile sale din carbohidrati, ceea ce inseamna ca, pe o dieta de 2.000 de calorii, consumul de carbohidrati ar trebui sa se situeze intre 225 si 325 g pe zi. Fibrele sunt un tip de carbohidrați pe care corpul nu le poate digera. Acesta poate ajuta la controlul foametei și atenuarea constipației. Beignet-ul nu este o sursă semnificativă de fibre. Femeile sănătoase ar trebui să încerce să mănânce 21 până la 25 de grame de fibre pe zi, iar bărbații sănătoși 30-38 g de fibre pe zi.
Proteină
Un beignet conține 4 g de proteine. O dietă echilibrată ar trebui să conțină între 10 și 35 procente din calorii sale din proteine. Corpul tau utilizeaza proteina din alimente pentru a ajuta la reconstruirea tesuturilor si mentinerea masei musculare. Adecvate de aport de proteine, de asemenea, sprijini sistemul imunitar.
Sodiu
Un beignet conține 80 mg de sodiu. În comparație, o gogoașă de prăjit cu zahăr conține 181 mg de sodiu. Consumul ridicat de sodiu poate crește riscul de hipertensiune arterială. USDA vă recomandă să vă limitați aportul zilnic de sodiu la mai puțin de 2, 300 mg pe zi.
