Ca o dietă bazată în principal pe plante, dieta indiană este considerată sănătoasă. Cu toate acestea, ca orice alimentație, dacă mâncați prea mult dintr-un singur tip de hrană și nu suficient de alta, este posibil să nu obțineți întreaga hrană de care aveți nevoie. O dietă indiană sănătoasă și echilibrată este una care include o varietate de alimente din toate grupele de alimente.
Videoclipul zilei
Noțiuni de bază privind dieta indiană
În conformitate cu orientările dietetice pentru indieni elaborate de Consiliul Indian de Cercetări Medicale, o dietă indiană sănătoasă și echilibrată ar trebui să obțină majoritatea caloriilor sale din cereale, mei și impulsuri, care sunt legume cum ar fi linte, mazăre și fasole. Dieta ar trebui să includă, de asemenea, lapte pentru proteine de înaltă calitate și calciu, precum și uleiuri și nuci pentru nutriție și calorii. Fructele și legumele sunt o sursă importantă de vitamine și minerale și fac, de asemenea, parte din dieta dvs. indiană echilibrată.
Mulți indieni urmează o dietă vegetariană și în timp ce ouăle și carnea de animale acționează de asemenea ca o sursă de proteine de înaltă calitate, nu sunt necesare atât timp cât consumați o dietă plină cu boabe, legume, legume și lapte.
