B Vitamine complexe și sistemul digestiv

Vitaminele din complexul B includ opt compuși care joacă toate rolul important în metabolismul și digestia celulară. În sistemul digestiv, majoritatea vitaminelor B sunt esențiale pentru producerea acizilor gastrici și pentru menținerea tonusului muscular, în special supapele dintre diferitele segmente, cum ar fi supapa ileocecală. Deficiențele de vitamina B duc la mobilitatea intestinală redusă, secrețiile gastrice, apetitul și digestia afectată. Vitaminele B coexistă adesea în cadrul acelorași alimente, cum ar fi carnea de organe, pește, germeni de grâu, legume și legume cu frunze verzi.

Tiamina

Tiamina sau vitamina B-1 contribuie la producerea de energie prin metabolizarea carbohidratilor, a grasimilor si a proteinelor. Mai mult, contribuie la producerea de acid clorhidric în stomac, menține tonusul muscular în intestine și sporește apetitul normal, în conformitate cu "Vitamine: Aspecte Fundamentale în Nutriție și Sănătate. "Cantitățile zilnice recomandate de tiamină variază de la 0,2 mcg pentru sugari cu vârsta sub 6 luni până la 2,8 mcg pentru femeile care alăptează. Deficiența duce la beriberi, care este o tulburare a sistemului nervos, pierderea poftei de mâncare, scăderea gravă a greutății, constipația și tulburările gastro-intestinale, printre alte simptome.

Acid pantotenic

Acid pantotenic sau vitamina B-5 este necesar pentru a sintetiza coenzima-A și pentru a metaboliza proteinele, carbohidrații și grăsimile. Este, de asemenea, necesar pentru funcționarea și peristaltismul tractului gastro-intestinal. Cantitățile zilnice recomandate de acid pantotenic variază de la 1,7 mg la sugarii cu vârsta sub 6 luni până la 7 mg pentru femeile care alăptează.Deficitul, deși rar, poate duce la amorțeală la nivelul membrelor și digestie lentă.

Cobalamina

Cobalamina, vitamina B-12, este necesara pentru a construi ADN, tesutul nervos si celulele rosii din sange. În mod specific, cobalaminele sunt esențiale în producerea de mielină, teaca protectoare care înconjoară nervii, ceea ce permite transmisia electrică a mesajelor creierului. Cantitățile zilnice recomandate de cobalamină variază de la 0,4 mcg la sugarii cu vârsta sub 6 luni până la 2,8 mcg pentru femeile care alăptează. Deficitul are ca rezultat anemia din sânge, funcțiile creierului reduse și neuropatia, care include transmisii nervoase reduse către sistemul gastrointestinal, ducând la constipație și digestie compromisă, așa cum se menționează în "Nutriție și diagnoză. "Pentru ca vitamina B-12 să fie absorbită din alimentele din intestine, este necesară o proteină gastrică cunoscută ca factor intrinsec.