Fructe de avocado sunt făcute cu avocado proaspăt, cocos, un fruct bogat, unt, cu o aromă ușor de nuci. Puteți adăuga alte ingrediente, cum ar fi laptele și mierea, pentru a crește conținutul de proteine și pentru a spori dulceața bucătăriei tale. Fructele de avocado fac o bază bogată în nutrienți pentru o înlocuire a unei alimente proaspete, adăugând vitamine, minerale, grăsimi sănătoase din inimă și fibre dietetice, promovând în același timp o consistență lină și cremoasă.
Videoclipul zilei
Ingrediente
![]()
->
Avocado Foto Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Există multe variante ale rețetei avocado smoothie și puteți ajusta oricare dintre ele pentru a vă satisface propriul palat personal. În plus față de avocado proaspăt, în cub, un smoothie are nevoie de un lichid, cum ar fi laptele de vacă sau laptele de soia; aromă de iaurt pentru proteine, textura și dulceața; miere sau un alt îndulcitor și cuburi de gheață pentru ao face înghețată, groasă și cremoasă. O altă opțiune este menținerea ingredientelor acestui lichid simplu și simplu. Una dintre cele mai simple rețete include avocado proaspăt; răcit, cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr.
O rețetă pentru un smoothie de avocado pe site-ul All Recipes face patru cești și servește două. Se cere un avocado întreg, proaspăt, cocos, coapte, o ceașcă de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o jumătate de ceașcă de iaurt cu aromă de vanilie, trei linguri de miere și opt cuburi de gheață. Jumătate din această rețetă asigură aproximativ 370 de calorii, 9 grame de proteine, 17 grame de grăsime, 3,5 grame de grăsimi saturate, 44 grame de carbohidrați, 37 de grame de zaharuri, 6,8 grame de fibră dietetică, 108 miligrame de sodiu și 10 miligrame de colesterol. Defalcarea calorică a acestui lichid este de aproximativ 10% din totalul caloriilor provenite din proteine, 48% din carbohidrați și 41% din grăsimi, cu 8,5% din grăsimi saturate.
Vitamine și minerale
->
![]()
Laptele și iaurtul din lichid oferă calciu, vitamina D, fosfor și potasiu. Fotografia de credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Avocado smoothies sunt surprinzător de hrănitoare. Laptele și iaurtul oferă calciu, vitamina D, fosfor și potasiu, în timp ce o jumătate de avocado sau 100 de grame oferă o doză sănătoasă de vitamina A, E, C, K, B-5, B-6 și acid folic; și mineralele potasiu și cupru. Vitaminele A, C și E sunt substanțe nutritive antioxidante. Acestea susțin sistemul imunitar și vă ajută să vă protejați celulele organismului împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, particulele oxigenate care pot provoca modificări dăunătoare în ADN. Vitamina K este necesară pentru coagularea corectă a sângelui și, împreună cu calciu, vitamina D și fosfor, promovează oase și dinți sănătoși și sănătoși. Vitaminele B ajuta la metabolismul energetic si acidul folic ajuta la formarea ADN-ului si a celulelor rosii din sange.Împreună cu cuprul și potasiul, folatul promovează sănătatea inimii.
Beneficiile fibrelor
->
![]()
Avocado smoothies ajută la gestionarea greutății. Fotografia de credit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images
Orice produs alimentar sau băutură care oferă cel puțin 5 grame de fibre dietetice pe porție este bogat în fibre dietetice. O singura portie de acest avocado smoothie indeplineste aproape o treime din cerintele minime zilnice pentru fibre dietetice pentru femeile adulte, de aproximativ 21 de grame, in functie de Food and Nutrition Board Institutul de Medicina. Fibrele dietetice sunt esențiale pentru promovarea mișcărilor normale ale intestinului și a sănătății digestive. În plus, ajută la gestionarea greutății. Consumul de alimente bogate în fibre scade colesterolul din sânge și ajută la reglarea nivelului zahărului din sânge, potrivit Extensiei Universității de Stat din Colorado.
Grăsimi mononesaturate
->
![]()
Majoritatea grăsimilor dintr-un lichid de avocado provine din avocado. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Majoritatea grăsimilor dintr-un lichid de avocado provine din avocado. Avocadele sunt bogate în un tip de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, cunoscut sub numele de grăsime mononesaturate. De fapt, utilizarea laptelui fără grăsimi și a iaurtului fără grăsimi în locul unui conținut scăzut de grăsime în acest produs de curățare ar reduce ușor conținutul total de grăsimi și grăsimi saturate. Când se mănâncă în loc de grăsimi saturate și trans nesaturate, grăsimile monosaturate scad colesterolul total și colesterolul "rău" - nivelurile LDL. În plus, au tendința de a crește ușor colesterolul "bun" - nivelurile HDL, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard.
