O creștere a consumului zilnic de calorii poate fi acuzată de epidemia de obezitate a Americii. Când consumi mai multe calorii decât arzi, câștigi greutate. Până în 2010, americanii au consumat 20% mai multe calorii decât în 1970, potrivit "The New York Times". Calorii adaugate extinde talia Americii si cresc costurile legate de sanatate asociate cu obezitatea.
Videoclipul zilei
Ce consumă efectiv
Numărul mediu de calorii consumate se încadrează în liniile directoare ale USDA, dar nu este clar dacă aceste numere - care sunt auto-raportate - sunt corecte sau adecvate dimensiunii și nivelul de activitate al fiecărei persoane. În 2010, femeia medie adultă a raportat consumarea a 1, 785 de calorii pe zi și a unui adult, 2, 640 pe zi. USDA sugerează că aceste numere sunt probabil mai mici decât cele consumate în realitate. Un studiu publicat într-o ediție din 2003 a "Analelor de epidemiologie", constatată după examinarea jurnalelor alimentare din 161, 856 de femei, consumul caloric subestimat a fost de 25% în medie. În acest caz, americanii pot consuma mai mult ca 2, 231-300, 300 de calorii pe zi.Ce consumă americanii
Calorii consumate de americani nu provin întotdeauna și din cele mai sănătoase surse. Printre primele cinci surse de calorii pentru adulți se numără deserturi pe bază de cereale, băuturi alcoolice și sifon sau alte băuturi zaharoase. Aceste alimente oferă o mulțime de calorii cu o nutriție minimă. "New York Times" raportează statisticile USDA care arată că între 2005 și 2008, 20% din caloriile americane au fost consumate din restaurante, inclusiv full-service și fast-food - cantitatea consumată în restaurante între 1977 și 1978.Cunoașterea a ceea ce aveți nevoie
O modalitate ușoară de a afla dacă consumați prea multe calorii este să vă monitorizați greutatea peste câteva săptămâni. Dacă se strecoare constant, examinați dieta și eliminați mai întâi calorii "extra" din alimentele non-nutritive - cum ar fi sucurile și dulciurile. La fel cum câștigul în greutate rezultă din consumarea prea multor calorii, scăderea în greutate apare atunci când mâncați mai puțin decât arziți zilnic.Activitatea fizică, controlul porțiunilor și optarea pentru mai multe legume și fructe peste carbohidrații rafinați și grăsimile saturate vă ajută să tăiați calorii fără a obseda numerele.
