Dacă începeți doar dieta Atkins, ați putea crede că nu este nimic de mâncat. În prima fază a planului, cunoscută sub numele de faza de inducție, dietele sunt instruite să evite fructele, produsele lactate cum ar fi laptele și iaurtul, legumele de amidon cum ar fi cartofii sau porumbul, precum și orice formă de zahăr și toate cerealele, inclusiv pâine, paste făinoase sau orez. Cu toate acestea, puteți consuma multă carne de vită, păsări de curte, pești, crustacee, ouă, brânză și legume nesaturate în timpul celor două săptămâni ale fazei 1 a planului.
În timpul primei faze a dietei Atkins, adepții ar trebui să mănânce un mic dejun bogat în proteine în interval de trei până la patru ore de la trezire, sfătuiește site-ul Atkins. Un mic dejun tipic ar putea constitui o omeletă de spanac și brânză, acoperită cu salsa proaspătă și avocado în formă de cubulețe, benzi slabe de friptură cu legume permise, cum ar fi ceapa și ardeiul feliat sau somonul afumat servit cu brânză topită și castraveți. Sunt permise mâncăruri tradiționale de mic dejun, cum ar fi șuncă sau șuncă, dar dietele de la Atkins ar trebui să le mănânce cu moderatie, deoarece de obicei sunt tratate cu zahăr și conțin conservanți adăugați, cum ar fi nitrații.
Mănâncă masa de prânz înainte de a deveni foame
Un dieter Atkins nu trebuie să aștepte până când îi este foame să mănânce în după-amiaza. În schimb, ar trebui să plănuiască să ia prânzul la cel mult patru ore după ce a luat micul dejun. O salata de legume mixte, acoperita cu legume crude cubulete si pui la gratar, ar putea servi drept masa de pranz, cum ar fi salata de ton putina in jumatate de avocado proaspata sau intr-un congelat de marca Atkins, cum ar fi cârnatii italieni primavera. Utilizați dressing comercial pe salata dvs., atâta timp cât nu are mai mult de 2 grame de carbohidrați net pe portie. Dacă vă faceți propria dvs. dressing pe bază de maioneză, alegeți o maioneză care nu conține zaharuri adăugate.Cina de cină
Cina în faza 1 a dietei Atkins ar putea fi pește la grătar servit cu legume aburite și o salată, un burger de carne de vită - minus bunul - asociat cu legumele tale preferate, sau o cotletă de porc cu pâine prăjită cu conopidă gătită, împrăștiată cu brânză. Consultați mesele cu sare, piper, ierburi sau mirodenii, după cum doriți, dar evitați condimentele ca ketchupul care sunt bogate în carbohidrați. Aveți cel puțin 8 oz de lichid la fiecare masă. Scopul este de a bea zilnic cel puțin opt pahare de apă de 8 oz; cafeaua, ceaiul, laptele de plante, precum laptele de migdale și sifonul dieta sunt, de asemenea, permise.Gustări pe tot parcursul zilei
Aveți cel puțin două gustări între cele trei mese principale ale zilei. Alegerile prietenoase cu Atkins în timpul fazei 1 includ batoanele de țelină crudă cu salată de salată, roșii de cireșe cu cuburi de felii preferate de brânză sau felii de castravete împrăștiate cu brânză topită.Puteți alege, de asemenea, unul dintre scuturile cu gustări scăzute de carbohidrați sau barurile de dietă comercializate de Atkins. Când vă planificați gustările, dietele Atkins ar trebui să cupleze întotdeauna o hrană relativ înaltă cu carbohidrați - broccoli sau avocado, de exemplu - cu o sursă bogată de proteine sau grăsimi, cum ar fi brânza sau carnea.
