Odată disponibilă doar în magazinele de sănătate sau pe piețele etnice, apa de nucă de cocos a intrat în masă, cu noi mărci și soiuri care apar în mod regulat. Și pentru un motiv bun - este bogat în electroliți benefici, cum ar fi potasiul și magneziul. Consumul zilnic de două ori de apă de nucă de cocos nu este periculoasă - cu excepția cazului în care, desigur, sunteți alergic - dar trebuie să fiți atenți la consumul de calorii, zahăr și sodiu. Consumul de cantitati mari de apa de nuca de cocos dupa transpiratii profunde, cu toate acestea, poate provoca un dezechilibru electrolitic periculos, deci este mai bine sa discutati cu un dietetician sau medic inregistrat pentru a va pastra in siguranta.
Videoclipul zilei
Preocupările legate de calorii
Apa de nucă de cocos nu are un conținut scăzut de calorii la 46 pe cană. Dar apa de nucă de cocos îmbuteliată sau ambalată conține adesea mai mult de o ceașcă de lichid, deci puteți lua câteva cesti de apă de nucă de cocos pe zi. Asta se poate adăuga. O cantitate suplimentară de 92 de calorii zilnic - echivalentul a 2 cesti de apă de nucă de cocos - se traduce la peste 33 000 de calorii în plus pe an sau echivalentul a 9 kilograme de grăsime. Apa de nucă de cocos aromată este mai mare în calorii - o varietate comercială de apă de nucă de cocos cu aromă latte conține 120 de calorii pe porție. Dacă beți o mulțime de apă de nucă de cocos, asigurați-vă că potriviți toate acele calorii suplimentare în bugetul zilnic de calorii "sau veți împacheta pe kilograme.
Conținut de sodiu
Apa de nucă de cocos servește și ca sursă de sodiu. Acest lucru face bine pentru completarea de sodiu pierdut în timpul unui antrenament, dar nu atât de mare dacă beți o mulțime de apă de nucă de cocos pe parcursul zilei. O ceașcă de apă de nucă de cocos conține 252 de miligrame de sodiu, aproximativ 17% din cantitatea zilnică de adaos. Beți două sticle de apă de nucă de cocos de 16 uncii și veți lua aproape 70% din doza zilnică, ceea ce înseamnă că veți depăși limita zilnică de sodiu. În mod regulat, luați în cantități prea mari de sodiu riscul de hipertensiune arterială și de cancer de stomac. Verificați varietățile de sodiu mai mici și faceți alimente cu conținut scăzut de sodiu - cum ar fi boabele neprelucrate, fructele și legumele - fundamentul dietei dvs.
Conținutul de zahăr
Apa de nucă de cocos nu este decât dulce, așa că unele companii pun în gust aroma adăugând suc sau zahăr. Asta adauga continutului de calorii, iar daca bei zilnic apa de nuca de cocos aromata, se adauga in mod semnificativ la aportul de zahar. O apă de nucă de cocos cu aromă de lat de la comerciant, de exemplu, conține 23 de grame de zahăr pe porție - mai mult decât o porție de înghețată de ciocolată. Băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt la fel de umplut ca alimentele reale, explică Școala Harvard de Sănătate Publică și contribuie la obezitate.Stick la apa de nucă de cocos - are doar 6 grame de zahăr pe cană - pentru a menține aportul de zahăr scăzut.
Pericol de dezechilibru al electroliților
În mod surprinzător, potasiul care face ca apa de nucă de cocos să fie benefică în condiții normale se poate dovedi letală atunci când este consumată în exces. Un bărbat, care a petrecut o zi în aer liber în condiții de 90 grade Fahrenheit, a dezvoltat un nivel excesiv de ridicat de potasiu - o afecțiune numită hiperkaliemie - după ce a consumat 88 de grame de apă de nucă de cocos, raportează un articol publicat în "Circulația: aritmie și Electrofiziologie "în 2014. Hiperkaliemia provoacă ușurința, slăbiciunea și pierderea conștiinței. Dacă utilizați apă de nucă de cocos ca supliment post-antrenament pentru a ajuta la rehidratare, consultați un specialist medical pentru a vă asigura că îl utilizați în siguranță.
