Prunele, cunoscute și sub denumirea de prune uscate, sunt bogate în fibre solubile și insolubile. Fibrele dietetice din prunele prăjite rămân în interiorul intestinelor dvs., servind o serie de funcții pe măsură ce acestea trec prin intestine. Cantitatea de fibre variază, în funcție de modul în care prunele sunt uscate și prelucrate.
Videoclipul zilei
Conținutul de fibre
Prunele uscate crude oferă cele mai multe fibre, cu 0,7 grame într-o singură prune și un impresionant 12,4 grame de fibre în 1 cană de servire. Dacă prăjiți prune uscate înainte de a le consuma, veți obține 9. 4 grame de fibre în 1 cană de fructe. Prunele care sunt conservate în sirop greu conțin 8,9 grame de fibre în 1 ceașcă. Versiunile pentru prunele pentru alimente pentru copii conțin cantități concentrate de fibre. O uncie de prune de juniori pentru copii mici în tapioca sau aceeași porție de prune uscate cu tapioca au câte 0,8 grame de fibre.
Considerații
Dieta americană este îngrozitor de lipsită de fibre, locuitorul tipic din S.U.A. ingerând doar 14 grame de fibre pe zi. Copiii cu vârsta peste 1 an au nevoie de 10 grame de fibre zilnic plus un gram suplimentar pentru fiecare an de vârstă. Vechiul dvs. de 13 luni, de exemplu, are nevoie de 11 grame de fibre în fiecare zi. Consumul unei jumătăți de borcan de 6 uncii de prune de alimente pentru copii va furniza 2,4 g, sau aproape 22% din necesarul zilnic. Femeile au nevoie de 30 de grame de fibre pe zi până la vârsta de 50 de ani, când recomandarea scade la 21 de grame pe zi. Bărbații ar trebui să mănânce cel puțin 38 de grame pe zi până la 50 de ani și 30 de grame pe zi după aceea. O ceașcă de trei patra care servește prune uscate oferă 32% din necesarul zilnic al unei tinere și conține mai mult de 25% din alocația zilnică a unui tânăr.
Efecte benefice
Fibrele insolubile din prune leagă apa din intestine, creând scaune mai mari și mai moi care se mișcă ușor prin intestine. Acest efect poate preveni și trata constipatia, ajutându-vă să evitați tulburările cronice, cum ar fi diverticuloza, diverticulita și hemoroizii. Fibrele solubile din fruct se combină cu acizii biliari în intestine, formând un gel care a trecut în scaunele tale. Efectul net este o reducere a nivelului de colesterol din sânge, care scade riscul de apariție a bolilor cardiace coronariene, accident vascular cerebral, infarct miocardic sau insuficiență cardiacă.
Sfaturi
În cazul în care dieta dvs. are un conținut scăzut de fibre, introduceți alimente bogate în fibre, cum ar fi prunele, pentru a vă permite trecerea timpului gastro-intestinal să vă obișnuiți cu sarcina suplimentară. Dacă vă creșteți prea repede fibrele, este posibil să aveți balonare și gaze. Beți multă apă și alte lichide împreună cu fibrele pentru a vă oferi ceea ce are nevoie organismul pentru o sănătate optimă a intestinului. Prunele pot constitui un pericol de sufocare pentru copiii mai mici, deci folosiți versiuni ale fructelor pentru copii sau serviți prune prăjite tăiate în bucăți de mâncare.
