Lititz, Pennsylvania acasă la prima brutărie comercială pentru a produce covrigi, conform lui Bethanne Patrick, autorul "O istorie neobișnuită a lucrurilor comune. "Inițial, toate covrigetele erau moi și dulci, dar la mijlocul anilor 1800, fabrica din Pennsylvania a început să producă covrigi crocante, crocante comune astăzi. Când pierdeți în greutate, inclusiv covrigi în dieta dvs. vă pot ajuta să vă satisfaceți nevoia de a vă gusta și totuși să vă mențineți calitățile la minim.
Calorii
Un covrig mediu, moale, are 389 de calorii, iar o jumătate de uncie de servire de covrigi de grâu întregi și crocante are 103 de calorii. Dacă mănânci la un nivel de 600 calorii, un covrig moale este de 24% din consumul zilnic de calorii, în timp ce servirea de covrigi grei este de doar 6%. Dimensiunea mică a covoarelor grele și crocante ușurează consumul mai mult de o uncie la un moment dat. Numărați numărul de covrigei pe care le mâncați sau utilizați o scară de mâncare pentru a măsura o uncie la un moment dat.
Nutrienți
Prajentele moi și covrigi, crocante, au 32 de calorii și, respectiv, 6 calorii din grăsimi. Grăsimile din ambele tipuri de covrigi sunt în principal mononesaturate și polinesaturate, ambele covrigi conținând mai puțin de 1 g de grăsimi saturate nesănătoase. Cele 2 grame de fibre din ambele tipuri de covrigei vă vor ajuta să mâncați cel puțin 25 de grame de fibre pe zi, dacă sunteți femei și 38 de grame dacă sunteți bărbați. Consumul de fibre vă poate ajuta să scăpați în greutate, menținându-vă senzația de plinătate după masă. Din păcate, covoarele sărate sunt bogate în sodiu, cu covrigi moi și grei care au 926 miligrame și respectiv 486 miligrame de sodiu pe porție. Toti americanii ar trebui sa-si limiteze sodiul la un maxim de 1, 500 de miligrame pe zi, recomanda American Heart Association. Alți nutrienți din covrigei au inclus cantități mici de fier și 25 micrograme de acid folic pe 1 uncie de covrigi tari.
Strategii