Morcovii sunt buni pentru piele datorită concentrațiilor ridicate de vitamina A și beta-caroten, care au mai multe beneficii pentru piele, protecţie. Iata cum functioneaza:
Video al zilei
Beneficiile vitaminei A si beta-carotenului
Beta-carotenul este o forma de provitamina A transformata in organism de vitamina A ca produs al metabolismului. Deoarece beta-carotenul este solubil în apă, organismul transformă ceea ce are nevoie din surse de plante și excretează orice exces. Numeroase studii au arătat că beta-carotenul dietetic este eficient împotriva daunelor cauzate de radiațiile ultraviolete. Jurnalul Fotochimie și Photobiology raportează că suplimentarea cu beta-caroten de 10 săptămâni oferă un SPF de 4 și că fiecare lună suplimentară de suplimentare crește protecția.
În plus, numeroase studii au concluzionat că suplimentarea cu alimente și vitamina A este eficientă ca tratament împotriva eczemelor cronice de mână. Jurnalul britanic de Dermatologie raportează că un medicament obținut din vitamina A condensată denumită alitretinoin, care este utilizat în mod obișnuit pentru a trata leziunile pielii, vindecă de asemenea eczeme cronice de mână. Dermatologic Chirurgie rapoarte că suplimentarea cu vitamina A este eficientă în reducerea tumorilor la pacienții cu cancer de piele nonmelanom.
Prea multe lucruri bune?
Dar înainte de a vă înnebuni pentru morcovi, știți că este posibil să aveți prea mult un lucru bun. Există povești populare despre cum pielea oamenilor transformă portocaliu din mâncarea prea multor morcovi și mulți oameni se întreabă dacă povestirile sunt adevărate. Acestea sunt, iar Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și al Nutriției arată că overindulgența vă poate transforma pielea și albul ochilor în nuanțe de portocaliu și galben, o afecțiune numită hipercarotenemie. Cercetătorii au constatat că ingerarea a 20 de miligrame de beta-caroten pe zi, echivalentul a trei morcovi de 8 inch, este suficientă pentru a reprezenta un risc.
Ce crezi?
Mănâncă morcovi pielea ta bună? Ce alte alimente vă fac pielea strălucitoare și clară?
