Merele tăiate cu iaurt de vanilie creează mai mult decât o combinație bună de aromă. Se completează reciproc, cu iaurt care furnizează nutrienți pe care nu îi veți primi de la mere și mere care se umple cu fibră și vitamina C pe care iaurtul nu le are. În ciuda beneficiilor lor, calorii colective, carbohidrații și zahărul pot fi mai mult decât ar trebui să consumați într-o gustare.
Videoclipul zilei
Uita-te la calorii și carbs
O ceașcă de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi conține 208 de calorii și 34 de grame de carbohidrați. Un măr mare are jumătate de calorii, dar aproape aceeași cantitate de carbohidrați. Când le amestecați împreună, totalurile ajung la 324 de calorii, 65 de grame de carbohidrați și 57 de grame de zahăr. Această cantitate de calorii funcționează pentru un prânz ușor, dar gustările sănătoase ar trebui să rămână în jur de 100 până la 200 de calorii. Carbohidrații totali sunt egali cu jumătate dintr-o dietă zilnică recomandată zilnică și le lipsește amidonul sau carbohidrații complexi pentru o energie susținută. Treceți la iaurtul sau iaurtul simplu fără grăsimi cu un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, iar calorii și carbohidrații scad într-o gamă mai sănătoasă.
Mere Adăugați fibre și vitamina C
Iaurtul nu conține fibre, ci adăugați un mar mare cu pielea și veți consuma 5,4 grame de fibre. Această sumă reprezintă 22% din indemnizația zilnică recomandată de femei și 14% din bărbați. Merele sunt o bună sursă de fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile ajută la scăderea colesterolului și mențin echilibrul zahărului în sânge, în timp ce fibrele insolubile sunt hrana care împiedică constipația. Iaurtul conține numai 2 miligrame de vitamina C antioxidantă, dar un mar mare adaugă 10 miligrame, astfel încât să ajungeți la cel puțin 13 procente din ADR.
Iaurtul mărește mineralele și B-12
Ca toate produsele lactate, iaurtul este o sursă bogată de calciu și vitamina B-12. O servire cu 1 cană de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsime are 419 miligrame de calciu. Deoarece un măr mare are numai 13 miligrame de calciu, veți obține un beneficiu semnificativ pentru construirea oaselor de la consumul celor doi împreună. Merele nu au nici o vitamină B-12, în timp ce o ceașcă de iaurt furnizează jumătate din ADR. Iaurtul face, de asemenea, o mare diferență în cantitatea de potasiu. Un mar are doar 239 miligrame de potasiu, dar 1 ceașcă de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi furnizează 537 miligrame. Mananca cele doua impreuna pentru a obtine 17 la suta din indemnizatia dietetica recomandata pentru potasiu.
Variabilele fac diferența
Dacă îndepărtați pielea de pe măr, veți pierde jumătate din fibra totală. Iaurtul nu conține în mod natural nici o vitamină D, care trebuie să fie prezentă corpului dumneavoastră pentru a absorbi calciul. Când este fortificată, veți primi 115 unități internaționale de vitamină D dintr-o cană de 1 cană de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți elimina numai 1 gram de grăsime prin cumpărarea de iaurt fără grăsime, deși soiul cu conținut scăzut de grăsime are numai 3 grame.Între 20% și 35% din calorii zilnice trebuie să provină din grăsimi, potrivit Institutului de Medicină.
