Cidru de mere este făcut din sucul extras din pulpa de mere curățate. Deși are propriile beneficii asupra sănătății, cidrul de mere poate fi, de asemenea, transformat în oțet de cidru de mere, care este folosit ca un remediu pentru anumite condiții de sănătate. Oțetul de cidru de mere este fabricat din fermentarea cidrului de mere. Cidru de mere conține bacterii și acizi care au arătat o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Instrucțiunile normale de dozare pentru oțetul de cidru de mere este de a amesteca 2 linguri de linguriță într-un pahar de apă și de a bea de 3 ori pe zi. Oțetul de cidru de mere este singurul tip de oțet care este utilizat în principal în scopuri de sănătate.
Videoclipul zilei
Beneficiile Apple Cider
Ca și merele, cidrul de mere are multe beneficii pentru sănătate. Beneficiile de sănătate ale merelor și ale cidrului de mere provin din produsele fitochimice ale fructelor. Fenolicii, flavonoidele și carotenoizii din mere pot juca un rol-cheie în reducerea cazurilor de anumite boli cronice, potrivit unui studiu publicat în ediția din mai 2004 a revistei "Nutrition Journal". Persoanele care consumă constant mere în dietă prezintă un risc scăzut de boli cardiovasculare, astm, diabet și unele forme de cancer. Merele sunt, de asemenea, o sursă de antioxidanți, care protejează organismul de daunele provocate de radicalii liberi în mediul înconjurător.
Oțetul de cidru de mere este o substanță puternic alcalinizantă care ajută la digestie, mai ales la acei oameni care nu produc suficient acid clorhidric în stomac. Când luați oțet de cidru de mere pentru a ajuta la digerarea alimentelor acide, cum ar fi carnea, laptele sau fasolea și nucile, se recomandă să luați oțetul de cidru de mere înainte de a consuma alimentele. Oțetul de cidru de mere este de asemenea utilizat ca un remediu natural atât pentru constipație, cât și pentru diaree. Este capabil să ușureze constipația datorită conținutului de pectină, care este o fibră solubilă care ajută intestinele să colecteze și să elimine deșeurile. În caz de diaree, este capabil să ajute prin calmarea mucoasei iritate a intestinului.
Rezultatele studiilor de caz și anecdotele personale ale multor oameni care încearcă să piardă în greutate au demonstrat că nu funcționează pentru scăderea în greutate. Sa afirmat că unele dintre bacteriile și acizii din oțetul de cidru de mere pot ajuta la accelerarea metabolismului, cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu înainte de a se găsi dovezi concludente.
Oțet de cidru de mere pentru miros de corp
Oțetul de cidru de mere poate să ajute la reglarea nivelului de pH al pielii unei persoane care o ia în mod regulat. Deoarece acest lucru reduce numărul de bacterii care provoacă mirosuri, ușurează mirosul corpului. Cidru de mere a lucrat pentru unii din interior după o utilizare prelungită, iar pentru alții, aplicarea oțetului de cidru de mere diluat direct pe pielea armpiturilor sau picioarelor sa dovedit a reduce mirosurile.
Oțet de cidru de mere pentru diabet zaharat
