Berea de chihlimbar sau ales sunt puțin mai întunecate decât lagerii mai obișnuiți, cu un gust pe care revista de nișă "Beer Advocate" alte tipuri de hamei. Gustul de malț toastat se combină cu fructabilitate în majoritatea cazurilor.
Video al zilei
Caracteristici
Berea de chihlimbar poate varia de la culoarea chihlimbarului la cea roșie. "Beer Advocate" spune că "orice bere mai mică decât o culoare albă întunecată" se califică. Conținutul de alcool tinde să se situeze între 4 și 7 procente.
Calorii
De obicei, 12 oz. de bere de chihlimbar are 160-170 de calorii. Unele mărci specifice includ Fat Tire, cu 160 de calorii; Red Hook ESB, cu 179; Câine zburător vechi, cu 154; Amber Boch de la Michelob, cu 166; și marca franceză Fischer, care are 172 de calorii.
Opțiuni mai ușoare
Câteva fabrici de bere acordă atenție iubitorilor de bere de chihlimbar care doresc să-și urmărească calorii. Amber Light de la Leinenkugel are 110 de calorii în 12 oz. Stilul de chihlimbar al colecției Brewers al lui Miller Lite are aceeași cantitate, Amber Light de la Weinhard are 135, iar Michelob Ultra Amber Light are doar 96.
Alte componente
Beerul de chihlimbar nu are grăsime, dar poate fi bogat în carbohidrați. Doisprezece uncii de grăsime de grăsime au aproape 14 g de carbohidrați, iar zgârieturile vechi au 10. 5. Pe partea mai ușoară, Michelob Ultra Light are doar 3 g de carbohidrați. În toate aceste beri, carbohidrații provin din zaharuri; nu există fibre dietetice în bere de chihlimbar.
