Activități pentru citirea etichetelor nutriționale

Înțelegerea etichetelor nutriționale pe produse alimentare este importantă pentru că vă permite să alegeți alimente sănătoase. Activitățile de citire a acestor etichete vă pot ajuta pe dvs. și pe familia dvs. să cunoască ceea ce reprezintă un aliment sănătos față de cel care nu este atât de sănătos. Eticheta faptelor nutriționale este localizată pe ambalaj pentru majoritatea produselor alimentare, astfel încât să puteți evalua și compara produsele alimentare.

Videoclipul zilei

Compararea etichetelor

Compararea etichetelor produselor alimentare este o activitate pe care o puteți face singură, dar este și o modalitate excelentă de a învăța copiii despre ele. Pentru a învăța să comparăți etichetele produselor alimentare, vă recomandăm să începeți cu etichetele de cereale. Alegeți două tipuri diferite de cereale, unul care credeți că este sănătos și unul care sunteți sigur că nu este. Lăsați-i pe toți cei care participă la activitate să privească cele două etichete și să discute care cereale are mai multă grăsime, zahăr, calorii și vitamine. Această informație vă va permite să determinați ce cereală este o alegere mai sănătoasă. Pentru copiii mai mari și adulții, puteți discuta ce rol joacă grăsimile, caloriile, zahărul, sarea și vitaminele și mineralele într-un plan de masă sănătos și de ce aveți nevoie de mai mult sau mai puțin din aceste nutrienți în dietele dvs.

Clasificarea alimentelor

O activitate de clasificare a alimentelor este o modalitate pentru copii și adulți de a afla ce este important pe o etichetă nutrițională atunci când alegeți alimente sănătoase. Pentru a face această activitate, colectați șase sau diferite alimente cu etichete. Fără a se uita la etichete, participanții ar trebui să clasifice alimentele în ordinea a ceea ce ei cred că este cel mai sănătos până la cele mai puțin sănătoase. După ce determină ordinea, toată lumea poate analiza etichetele nutriționale pentru a vedea dacă le-a clasat corect. O variantă a acestei activități este de a clasifica alimentele pe o componentă specifică de pe etichetă, cum ar fi cele mai multe calorii până la cele mai puțin calorii sau cea mai mare parte a vitaminei A.

Când familia dvs. învață despre etichetele de nutriție, o modalitate bună de a se asigura că ei înțeleg etichetele este să aibă o sesiune de întrebări și răspunsuri. Pentru a face această activitate, dați fiecărei persoane o etichetă de nutriție și întrebați-i pe toată lumea despre câteva întrebări legate de eticheta sa. Puneți întrebări precum: "Ce puteți să-mi spuneți despre această etichetă de produse alimentare?" și "Câte porții sunt în cutie?" sau "Cât de mult grăsime este în două porții?" Fiecare persoană își poate arăta eticheta celorlalți în timp ce răspunde la întrebări.