În fiecare an, aproximativ 1 din 6 persoane din SUA se confruntă cu otrăvire alimentară sau boală alimentară, potrivit Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor. Boala alimentară apare atunci când consumați alimente sau băuturi contaminate cu toxine sau agenți patogeni care cauzează boli, cum ar fi bacterii, viruși sau paraziți. Balonarea abdominală poate fi un simptom al otrăvirii alimentare, însă balonarea poate fi, de asemenea, un nou simptom care începe după recuperarea de la o infecție gastrointestinală.
Video al zilei
intoxicații alimentare și balonare
În timp ce vărsăturile, diareea și deshidratarea sunt indicatorii tipici și mai severi de boală alimentară, balonarea este un simptom potențial care poate provoca o semnificație cantitatea de durere și disconfort. Balonarea abdominală, care este un sentiment de gaze sau distensie, este cauzată, în mod obișnuit, de mese mari, de aer înghițit sau de gaz suplimentar, care se face prin bacterii intestinale și alimente digerate incomplet. Scăderea de la intoxicații cu alimente poate fi, de asemenea, legată de producerea excesivă de gaze în intestine - cauzată de reacțiile chimice legate de boala alimentară.
->Post-infecție Intoleranță alimentară
Scăderea abdomenului se poate dezvolta, de asemenea, după recuperarea unei infecții, cum ar fi boala alimentară. Un articol publicat în numărul din decembrie 2014 privind "Pediatria și sănătatea copiilor" a arătat că copiii care suferă de diaree pot întrerupe temporar producerea lactazei, a enzimei digestive care descompune lactoza, un zahăr din lapte. O absență a lactazei va cauza intoleranță la lactoză - ceea ce poate duce la diaree, crampe de stomac și balonare. O intoleranță la gluten, o componentă a grâului, a orzului și a secului, poate apărea și după o infecție gastrointestinală virală sau bacteriană, potrivit unui articol publicat în revista "Gastroenterologie și Hepatologie". "Deși nu aceeași boală celiacă, în care glutenul provoacă un răspuns imun care atacă mucoasa intestinală, o intoleranță la gluten poate împărtăși simptomele comune ale diabetului, dureri abdominale și balonare.
Sindromul intestinului iritabil (IBS) este o tulburare caracterizată printr-o multitudine de simptome, cel mai frecvent durere abdominală, balonare, diaree și constipație. O revizuire din iunie 2007 publicată în "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" a concluzionat că șansele de a dezvolta IBS sunt crescute de 6 ori după ce au avut o infecție gastrointestinală, cum ar fi boala alimentară, iar autorii studiului au stabilit că acest risc crescut a rămas timp de 3 ani. Acest IBS post-infecțios se presupune că este legat de inflamația de la infecție și de modificările nedorite ale bacteriilor intestinale - trilioanele de microorganisme care joacă un rol important în funcționarea intestinului și imunitate.
Avertismente
Prioritatea în tratarea intoxicațiilor alimentare este de a preveni deshidratarea prin înlocuirea fluidelor pierdute și a electroliților, cum ar fi sodiul și potasiul. Orice simptome de balonare de obicei dispar de îndată ce tractul digestiv se revarsă din organismul infecțios. După recuperare, dacă dezvoltați un nou model de simptome gastro-intestinale, cum ar fi balonare, diaree sau dureri de stomac, discutați cu medicul dumneavoastră. De asemenea, consultați un medic imediat dacă aveți vărsături frecvente, diaree care durează mai mult de 3 zile, sânge în scaun, temperatură peste 101,5 grade, durere abdominală severă sau crampe sau semne de deshidratare, inclusiv gură uscată, fără urinare, amețeli, slăbiciune sau sete excesive.
Revizuit de: Kay Peck, MPH RD
