Chiar dacă aveți o oală de pisat (și o tigaie și un colizor), veți avea nevoie de mult mai mult pentru a impresiona o femeie cu o masă gătită acasă. Există o lume întreagă de gadget-uri acolo, gata să acționeze ca personal de bucătărie. Aceste instrumente, mașini și accesorii vor face gătitul mai ușor, mai distractiv și vă vor ajuta să dați orice masă la nivelul următor, de la ouă scrampate la soffrito. Ai nevoie de toate aceste lucruri pentru a termina munca? Nah. Dar începeți să vă construiți puțin arsenalul de unelte de gătit și înainte să știți că veți fi gata pentru orice aruncă Laura Miller de la Sidesaddle Kitchen . (Admiteți-o, urmăriți.) Pentru mai multe sfaturi despre bucătărie, consultați aceste 5 mișcări de bucătărie ușoară.
1 Un set de pornire
Acoperiți toate bazele de bază cu linguri, spatule, broaște și multe altele.
Ne plac: Instrumente de bucătărie cu ajutor pentru bucătărie și set de gadgeturi, 43 dolari la amazon.com
2 Combo de presare / feliere de usturoi
Deoarece aveți lucruri mai bune de făcut decât tocatul și tocatul - cum ar fi evitarea rănilor la mână și bea suficientă bere pentru a fi o gazdă amiabilă - lăsați-o pe gadgeturi (a se vedea, de asemenea, # 16 și # 22). Acesta este literalmente felii și zaruri.
Ne place: Trudeau Garlic Duo Press și Slice, 20 USD pe amazon.com
3 Vapor de bambus
Un mod elegant de a aburi carnea, legumele sau ambele simultan.
Ne place: VonShef Bamboo Steamer, 25 dolari la amazon.com
4 ochelari de ceapă
Bărbații respectabili pot plânge, dar în bucătărie, este un fel de risipă.
Ne place: RSVP International Onion Ochelari, 20 USD pe amazon.com
5 Set de scule cu bare
Acest grup de unități de 10 bucăți de cocktailuri are tot ce ai nevoie pentru a face doar orice cocktail la care te poți gândi - până la o placă de tăiere, un preț foarte frumos și un stand care arată excelent pe un raft.
Ne place: Set de unelte cu 10 piese de la Oggi, 40 $ la vinenthusiast.com
6 blender pentru imersie
Pentru orice, de la shake-uri de proteine la sosuri și pansamente. Acest model de mână înseamnă că nu va trebui să scoți un blender cu dimensiuni complete.
Ne place: Blender cu imersie integrală din oțel inoxidabil, 85 USD la amazon.com
7 cuțite din oțel carbon
Cuțitele cu conținut ridicat de carbon sunt mai ascuțite decât oțelul inoxidabil și rămân așa; rezistă, de asemenea, la rugină și coroziune, ceea ce le face să pară al naibii de elegante pe un blat.
Ne place: Setul de cuțite din oțel inoxidabil din 6 piese Mercer Culinary, 130 de dolari la amazon.com
8 presă Panini
Reduceți mâncarea rapidă făcând acasă sandvișuri la grătar de calitate - controlați porțiile și ingredientele și, prin urmare, mărimea pantalonilor.
Ne place: Breville Panini Duo Press, 70 $ la surlatable.com
9 Termometru pentru carne la distanță
Scoateți ghicitul din grillmaster cu acest termometru care vă va permite să urmăriți timpul pe smartphone.
Ne place: iGrill2 Termometru pentru carne, 100 $ la idevicesinc.com
10 Bici de primăvară
Un bici de primăvară adaugă un volum suplimentar ouălor și sosurilor și este excelent pentru a bate lucrurile în boluri și recipiente mici.
Ne place: Kuhn Rikon Galaxy Whisk de 10 inci de primăvară, 12 dolari la amazon.com
11 injector Marinade
Când nu poți folosi aragazul cu presiune (vezi nr. 13) sau marinează peste noapte, folosește această scurtătură pentru umezire și aromă.
Ne place: Mr. Grill Stainless Meject Injector, 15 dolari la amazon.com
12 Mandoline
Un mod rapid de a tăia totul, dar, ideal, degetele.
Ne place: Mandoline profesionale PL8, 60 $ la bedbathbeyond.com
13 Plita sub presiune
Arma voastră secretă absolută: faceți coaste din oase în jumătate de oră sau lasagna în și mai puțin. Acest model programabil vă permite să-l setați și să-l uitați până când capodopera dvs. este terminată.
Ne place: Plita cu presiune electrică cu 6 sferturi Cuisinart, 100 $ la bedbathbeyond.com
14 Presă de citrice
De la detoxifiere la refacere: strângeți suc proaspăt sau lămâi expres pentru cocktail-uri.
Ne place: Breville Citrus Press, 129 dolari la williams-sonoma.com
15 Peeler 3-in-1
Trebuie să aveți o curățare, iar acesta este cel mai bun. Se rotește 360 de grade pentru a face față legumelor mari și mici cu lame din ceramică care nu vor rugini.
Ne place: Kyocera Advanced Perfect Peeler, 15 dolari la amazon.com
16 tocător
Tăierea automată poate fi înșelăciune, dar nu la fel de mult ca la preluarea. Acesta taie ceapă, usturoi, roșii și fructe în câteva secunde.
Ne place: Ohana Magic Slicer / Chopper, 18 $ pe amazon.com
17 Set de grătar din oțel inoxidabil
Cuisinart s-a gândit la tot ceea ce a creat acest set de gătit, până la o furculiță cu cronometru digital și citire de temperatură.
Ne place: Set de bucătărie Deluxe 20 bucăți de la Cuisinart, 70 USD la amazon.com
18 oală de plită din sticlă
Va primi un „wow” pe aragaz, chiar dacă fierbeți doar apă în el.
Ne place: vasul de sticlă Castagna, 200 USD la momastore.org
19 Colander
Deoarece încercarea de a scurge un vas de paste cu ajutorul unei farfurii deasupra chiuvetei este doar să ceri probleme.
Ne place: colector de oțel cu 5 sferturi Cuisinart, 20 $ la bedathbeyond.com
20 Oala de cafea se toarnă
Cafeaua turnată este la modă dintr-un motiv - extrage mai multă aromă și are un gust mai proaspăt.
Ne place: filtru de cafea Bodum Pour-Over, 32 dolari la amazon.com
21 de cuburi de whisky
Deoarece Scotch pe stânci nu înseamnă whisky Scotch cu apă. Acestea îți mențin băutura răcoroasă, fără a slăbi spiritul.
Ne place: Whisky Rocks Granit Whisky Stones, 20 USD pe amazon.com
22 Tigaie din fontă
Vesela din fontă are avantaje importante: se încălzește mai uniform, nu se lipește și durează pentru totdeauna. Forma acestei tigaie fabricată în Oregon permite chiar și turnarea.
Ne place: Skate din fontă de 8 "Finex, 125 $ la finexusa.com
23 Preservor de vin vid
Păstrează vinul și șampania proaspătă - abs-ul tău nu vrea să bei sticla întreagă.
Ne place: Vacu Vin Preserver, 13 dolari la amazon.com
24 Placă de brânză și cuțite
A fi capabil să bici o farfurie rapidă cu brânză este o necesitate pentru a distra, iar felierea brie cu un cuțit de unt nu este un aspect bun.
Ne plac: placa de brânză ardezie Crate & Barrel, 30 de dolari și cuțite de brânză mânuite din marmură, 30 $ la crateandbarrel.com
25 Zester microplan
Zest lămâi și limes sau grătar brânză și cartofi cu preferat de acest bucătari.
Ne place: Microplane Premium Zester, 15 dolari la bedbathandbeyond.com
Pentru a descoperi mai multe secrete uimitoare despre viața ta cea mai bună, faceți clic aici pentru a vă înscrie la buletinul nostru zilnic GRATUIT !
