Puține zone ale vieții sunt la fel de pline de dezinformare și de fudged fapte precum sănătatea personală. Este o arenă în care se suprapun rece, științific și profund emoțional, așa că nu este surprinzător faptul că unele lucruri ar fi fost declarate greșit sau prezentate greșit. Adăugați milioane de dolari care pot fi obținuți cu un nou stil de dietă demn, și este inevitabil să auzim câteva sfaturi discutabile și fapte alternative cu privire la alimentație și exerciții fizice. Pentru a vă ajuta să separați faptele de ficțiune, am consultat o serie de experți în domeniul sănătății despre unele dintre cele mai comune mituri ale sănătății.
1 mit: Colesterolul este rău pentru tine.
Shutterstock
Fapt: Nu toate colesterolul este rău pentru organismul tău. "Cantitatea totală de colesterol din sângele tău (AKA 'colesterolul total') nu este aproape la fel de importantă cât de mult din fiecare tip ai în sângele tău", explică Lynne Wadsworth, antrenor holistic în domeniul sănătății și fondator al Holistic Health & Wellness, LLC. În timp ce o cantitate prea mare de colesterol LDL poate fi asociată cu un risc crescut de boli de inimă, colesterolul HDL - tipul bun - ajută la menținerea nivelului de LDL sub control și, prin urmare, ajută la menținerea sănătății inimii, după cum explică Asociația Americană a Inimii.
2 Mit: gălbenușurile de ou sunt rele pentru tine.
Shutterstock
Fapt: „Gălbenușurile de ou sunt recomandate tuturor, cu excepția cazului în care sunt alergice, chiar și persoanelor cu boli de inimă”, spune medicul de familie Mashfika Alam, un medic cu platforma online de consultanță în domeniul sănătății iCliniq. „Sunt încărcați cu HDL, care este un colesterol bun și contracarează efectele colesterolului rău”.
3 Mit: „Înfometați-vă” poate fi eficient pentru pierderea în greutate.
Shutterstock
Realitate: Înfometarea dvs. poate părea o strategie eficientă pentru a pierde rapid multe kilograme. În realitate, însă, o schimbare radicală a alimentației - chiar dacă duce la un deficit caloric - poate avea efectul opus.
„Să mănânci prea puțin sau să te înfometezi este o idee foarte proastă și, de fapt, duce la creșterea în greutate a recuperării”, spune Alam. „Mănâncă o dietă echilibrată, scăzută de calorii - care te va ajuta să slăbești”.
4 Mit: O „detoxifiere” este cea mai bună metodă de a pierde în greutate.
Shutterstock
Fapt: În timp ce purificarea toxinelor prin intermediul unei curățări sau detoxifii poate părea că ar fi un lucru sănătos, aceste metode de „pierdere în greutate” nu au de fapt toate avantajele pentru sănătate. "Rinichii și ficatul nostru au grijă să elimine toxinele care sunt în corpul nostru, așa că, dacă nu aveți probleme cu aceste organe, nu va exista un tip de acumulare mare", explică Julie Lohre, un antrenor personal certificat și specialist în nutriție.
Chiar dacă simțiți pierderi în greutate în timpul unei dezintoxicări, nu este probabil să dureze. "Cele mai multe regimente utilizate într-un detoxic obișnuit deshidratează corpul și pot provoca probleme intestinale precum diareea, astfel încât pierderea în greutate pe care o vedeți în câteva zile este de obicei doar din pierderea de apă." În loc de o detoxifiere, Lohre sugerează pur și simplu să bei mai multă apă și să consumi mai multe legume.
5 Mit: Cu cât ești mai mare, cu atât ești mai puțin sănătos.
Shutterstock
Fapt: Deși asociem deseori greutatea unei persoane cu sănătatea ei, psihologul înregistrat Angela Grace observă că cele două nu sunt întotdeauna legate. „Trebuie să ne oprim concentrându-ne asupra greutății și, în schimb, să ne concentrăm pe predispoziția genetică combinată cu comportamente pozitive de sănătate.”
Mai mult, Grace observă că atunci când stigmatizăm că suntem mai mari, punem persoanele supraponderale la un risc mai mare de probleme de sănătate mintală. A fi la capătul de a primi stigmat legat de greutate provoacă mai multe probleme devastatoare pentru sănătatea mintală decât a avea de fapt mai multă carne pe corpul său: „Simțirea grăsimii este mai rău decât a fi grasă”, spune Grace.
6 Mitul: cafeaua poate înrăutăți dezvoltarea copilăriei.
Shutterstock
Fapt: "Baza acestui mit provine din ideea că cofeina din cafea poate fi cauza osteoporozei, o deficiență de vitamina D care face ca oasele să fie fragile. Cu toate acestea, după numeroase studii, nu au fost făcute constatări concludente care să sugereze o relație între consum de cafea și creștere afectată ", spune Kristen Scheney, expert nutriție la CCS Medical. Când vine vorba de copiii care beau cafea, singurul lucru de care trebuie să vă faceți griji este excesul de cofeină care duce la somn perturbat sau niveluri crescute de anxietate.
7 Mit: Apa îmbuteliată este mai bună pentru tine decât apa de la robinet.
Shutterstock
Fapt: Companiile de apă îmbuteliată pot aduce beneficii asupra sănătății produsului lor, iar teoreticienii conspirației vă pot avertiza cu privire la fluorura pe care guvernul o adaugă la apa de la robinet, dar faptul că este cazul, cu excepția unui dezastru ocazional, precum cel din Flint, Michigan, apa de la robinet în majoritatea municipalităților este total sigură și sănătoasă.
"Majoritatea apei municipale sunt destul de sigure și, dacă sunt plăcute, pot fi preluate direct de la robinet. De multe ori conține minerale utile, magneziu și calciu", explică Morton Tavel, MD, autor al Sfaturilor pentru sănătate, mituri și trucuri: un sfat al medicului . În plus, Tavel explică că băutul apei de la robinet poate elimina cheltuielile și poate ajuta mediul enorm. Ignorați acest mit al sănătății - apa de la robinet este un câștig în toată lumea!
8 Mit: Cracarea articulațiilor va duce la artrită.
Shutterstock
Fapt: Deși crăpăturile tale pot duce la faptul că oamenii nu vor să stea lângă tine o perioadă îndelungată de timp, nu vă va oferi artrită cu debut precoce, deoarece unii ar putea să vă creadă. „Fisura” este pur și simplu apariția bulelor în fluidul care unge mâinile, cunoscute sub numele de lichid sinovial ”, spune Scheney.
Cu toate acestea, deși această practică nu provoacă artrită, Scheney avertizează că poate provoca alte efecte secundare negative. "Poate duce la reducerea rezistenței la prindere și la umflarea mâinilor", notează ea.
9 Mit: Cel mai bun indicator al intensității unui antrenament este un monitor de ritm cardiac.
Shutterstock
Fapt: În timp ce ritmul cardiac este un indicator important al intensității antrenamentului dvs., este posibil să nu doriți să vă încredeți în ceea ce vă spune o mașină sau un monitor. „Pulsul degetului nu este la fel de precis ca un puls arterial, așa că utilizați doar citirea frecvenței cardiace a mașinii ca ghid", spune Meghan Kennihan, un antrenor personal și instructor de fitness certificat de Academia Națională de Medicină Sportivă. „Dacă doriți un adevărat indicator al intensității voastre, purtați un monitor de frecvență cardiacă care îți este breton în jurul pieptului.”
10 Mit: 10.000 de pași este numărul magic atunci când vine vorba de niveluri de activitate.
Shutterstock
Fapt: Oricine folosește un dispozitiv FitBit sau un dispozitiv similar de urmărire a pașilor s-a obișnuit probabil să stabilească „10.000 de pași” ca obiectiv pentru orice zi. Dar „10.000 de pași, ca 8 pahare de apă, a fost un ghid arbitrar scris de o singură persoană care a calculat câte calorii care merg pe 10.000 de trepte arse și a stabilit că acesta este un număr bun”, explică Janis Isaman, proprietarul My Body Couture, bazat pe Calgary.. Ea subliniază cercetările din 2004 publicate în Medicina Sportului care clasifică 10.000 de pași pe zi drept „activi” doar la „adulți aparent sănătoși”. Pentru persoanele în vârstă, precum și pentru cei care trăiesc cu o boală cronică, sunt necesari mai mulți pași pentru a fi considerați activi.
11 Mitul: Făcând crunchuri singur este o modalitate sigură de a obține un pachet de șase.
Shutterstock
Fapt: „Consolidarea forței de bază cu un exercițiu specific ab este excelentă, dar dacă mențineți un strat de grăsime corporală peste acele abdominale, nu vă veți vedea niciodată pachetul de șase”, spune Lohre. „Dacă doriți cu adevărat un nucleu strâns și definit, combinați exercițiile de întărire cu un plan de nutriție super curat, care echilibrează legumele, proteinele, carbohidrații complexi și grăsimile sănătoase”.
12 Mitul: Ciocolata este un afrodisiac.
Shutterstock
Fapt: O cutie de bomboane de ciocolată este întotdeauna o idee bună de Ziua Îndrăgostiților. Cu toate acestea, orice efecte stimulante pe care le poate avea cadoul nu are nicio legătură cu ciocolata în sine. După cum explică Clinica Mayo, „cercetările s-au dovedit a fi în mare măsură ineficiente pentru producerea unui răspuns sexual la bărbați sau femei”.
13 Mitul: Ciocolata provoacă acnee.
Shutterstock
Realitate: Ciocolata este adesea blamată pentru cosurile oamenilor. Dar într-un studiu central din 1969, oamenii de știință de la Școala de Medicină a Universității din Pennsylvania au studiat efectele care modifică pielea ciocolatei pe 65 de subiecți și au descoperit că cei care au mâncat baruri cu 10 ori mai mare decât cantitatea tipică de ciocolată din ele nu arătau altfel decât cele care mâncau baruri care nu conțineau deloc ciocolată.
14 Mitul: Soluția de gripă vă oferă gripa.
Shutterstock
Realitate: Vaccinurile antigripale sunt făcute fie cu o tulpină slăbită sau inactivă a virusului gripal, fie fără virus deloc. „Aceasta înseamnă că nu veți obține gripa de la obținerea unei lovituri”, explică Chad Masters, director medical regional al îngrijirilor de urgență MedExpress.
"Cu toate acestea, pot exista unele reacții adverse minore. Cele mai frecvente sunt durerea, roșeața, umflarea în cazul în care s-a administrat lovitura, febra de grad scăzut, dureri de cap și dureri musculare. Este ușor pentru unii să confunde aceste simptome cu gripa, care este motivul pentru care acest mit poate persista, dar sunt efecte secundare care dispar destul de repede ".
15 Mitul: înfometă febra, hrănește o răceală.
Shutterstock
Fapt: Vorbind despre gripă, Maeștrii adaugă că vechiul aforism „înfometează febra, hrănește o răceală” este o prostie. „Cu o excepție rară, unul dintre cele mai bune lucruri de făcut atunci când aveți febră este să mențineți o dietă regulată cât se poate de bine”, spune el. „Chiar dacă s-ar putea să nu simți chef de mâncare, corpul tău necesită de fapt mai multe calorii atunci când ești bolnav, astfel încât să se poată vindeca corect și rapid.”
16 Mit: Vremea rece și umedă poate provoca o răceală.
iStock
Fapt: „Spun pacienților mei că singurul mod în care vă puteți îmbolnăvi este prin infecțiile cauzate de bacterii sau viruși”, spune Masters. "Cu toate acestea, mama și tata nu au greșit complet atunci când v-au spus să vă puneți o pălărie înainte de a se aventura afară cu părul umed. Apa transportă căldura departe de corp mult mai repede decât aerul, deci pierdeți căldura mai repede atunci când dumneavoastră sau îmbrăcămintea pe care o purtați este umedă. Și când pierzi rapid căldura, ai mai mult risc de hipotermie și degeraturi."
17 Mitul: Sunblockul este necesar doar atunci când soarele a ieșit.
RuslanDashinsky / iStock
Fapt: „Indiferent cum va fi vremea, ar trebui să fii sârguincios în ceea ce privește aplicarea protecției solare pe tot parcursul anului”, spune Joel Schlessinger, un dermatolog și contribuitor la RealSelf. "În fiecare dimineață, ar trebui să aplicați o protecție solară cu spectru larg pe toate zonele expuse ale pielii și să vă reaplicați protecția solară cel puțin la fiecare două ore."
18 Mitul: Loofahs este o modalitate excelentă de a curăța în duș.
Shutterstock
Realitate: loofah-ul dvs. nu este la fel de curat pe cât credeți că este. „Loofahs poate adăposti bacterii, mucegai și drojdie, printre alte lucruri dăunătoare”, spune Schlessinger. "Asigurați-vă că permiteți ca loofahul dvs. să se usuce complet de fiecare dată și înlocuiți-l frecvent."
Același lucru este valabil și pentru hainele de spălat. „Dacă curățați cu o pânză de spălat, apucați unul proaspăt în fiecare zi și nu îl folosiți pe față”, sfătuiește Schlessinger. "Acest lucru este foarte iritant pentru piele și sfârșește provocând zone uscate, spargeri și chiar răni".
19 Mit: Fadurile dietetice sunt un mod sănătos de a pierde în greutate.
Shutterstock
Fapt: În timp ce cea mai recentă fad dietă ar putea face titluri și să câștige o armată de evanghelizatori aparent peste noapte, asta nu înseamnă că este de fapt bun pentru tine. „Dacă sunt utilizate ca o soluție rapidă pentru pierderea în greutate, ele pot deveni obsesive și pot conduce oamenii pe calea tulburărilor alimentare”, avertizează Grace. „Restrângerea severă a alimentelor pentru pierderea în greutate, care este adesea apreciată de industria alimentară și de fitness, poate fi dăunătoare și poate declanșa o alimentație dezordonată”.
Ea subliniază că este important să folosiți alimente „pentru combustibil” și „să nu restricționați nutrienții importanți” pentru a atinge un anumit aspect. „Trebuie să ne amintim că noi cercetări ies la iveală că organismele noastre au nevoie de grăsimi de înaltă calitate, care acum 20 de ani au fost considerate„ inamice ”și au provocat o serie de probleme de sănătate la oameni altfel sănătoși, adaugă Grace.
20 Mitul: Dacă faceți exerciții fizice, puteți mânca orice doriți.
Shutterstock
Fapt: Când auziți povești despre dietele cu 10.000 de calorii pe care unii sportivi profesioniști le urmează, poate părea ca un stil de viață activ, care arde caloriile, înlătură nevoia de a fi atent la ceea ce mâncați. Cu toate acestea, „acest lucru nu ar putea fi mai departe de adevăr”, spune Kennihan. „Metabolismul nostru individual determină câte calorii ardem în repaus și în timp ce facem exerciții fizice. Dacă mâncăm mai multe calorii decât ardem în mod constant, corpul nostru va acumula aceste calorii în plus ca grăsime - indiferent de cantitatea de exerciții pe care le facem."
21 Mit: Ar trebui să eliminați zahărul în întregime din dieta dvs.
Shutterstock
Fapt: Becky Kerkenbush, dietetician clinic la Wisconsin's Watertown Regional Medical Center, spune că de multe ori pacienții îi spun că evită zahărul, pentru că este rău pentru ei. „Nu își dau seama că există diferite tipuri de zahăr, că zahărul natural poate fi găsit în fructe, legume, lactate și cereale”, explică ea.
Când pacienții se apropie de ea despre o dietă „cu conținut scăzut de zahăr”, Kerkenbush spune că ea accentuează limitarea aportului de zahăr, mai degrabă decât eliminarea completă a acestuia. "O linguriță de zahăr este 4 grame de zahăr. Dacă o cereală are 12 grame de zahăr, aceasta este egală cu 3 lingurițe. Acum imaginați-vă o cutie de 10 uncii de sodă cu 40 de grame de zahăr - adică 10 lingurițe de zahăr!" explică ea.
22 Mitul: Glutenul este rău.
Shutterstock
Fapt: „Dieta fără gluten este mai sănătoasă doar pentru persoanele cu tulburări legate de gluten, cum ar fi boala celiacă sau intoleranța la gluten”, spune Kimberly Hershenson, un terapeut cu sediul în New York, specializat în tulburări alimentare. "Persoanele care au boala celiacă necesită o dietă fără gluten, deoarece glutenul provoacă o reacție adversă în organism, care dăunează intestinelor și poate duce la probleme grave de sănătate."
În cele din urmă, majoritatea alternativelor fără gluten nu sunt mult mai sănătoase decât omologii lor obișnuiți. Această făină fără gluten, de exemplu, conține 25 de grame de carbohidrați la 1/4 cană porție, în timp ce aceasta obișnuită conține doar 22 de grame pentru aceeași mărime de porție. Opțiunea fără gluten are și mai multe carbohidrați!
23 Mit: Trebuie să lucrați cel puțin o oră pe zi pentru a fi sănătos.
Shutterstock
Fapt: „Exercițiile fizice obișnuite au beneficii mari pentru sănătate, dar montarea într-un antrenament în fiecare zi nu este adesea posibilă sau chiar recomandată”, spune Hershenson. "Toți au nevoie de o zi de odihnă pentru a lăsa corpul să se recupereze. În plus, orice activitate este o activitate bună, chiar dacă este o plimbare de 15 minute. pentru un antrenament complet."
24 Mit: Antrenamentul în greutate este garantat pentru a vă face să arăți voluminoși.
Shutterstock
Fapt: Femeile tind să se îngrijoreze de pomparea prea mult fier și de a se aglomera. Cu toate acestea, antrenorul personal Kennihan spune că nu este nevoie să vă faceți griji.
„Datorită faptului că femeile nu produc și nu pot produce în mod natural atât de mult testosteron ca bărbații, este imposibil pentru o femeie să câștige cantități uriașe de masă musculară prin simpla atingere a unor greutăți”, explică ea. „Femeile care efectuează antrenament în greutate fără utilizarea de steroizi obțin un corp ferm și adecvat, fără aspect de celulită, pe care îl vedeți în cele mai multe forme de fitness / figura din aceste zile.”
25 Mit: Dacă opriți antrenamentul în greutate, mușchiul se transformă în grăsime.
Shutterstock
Fapt: „Mușchiul și grăsimea sunt două tipuri total diferite de țesuturi”, spune Kennihan. „Ceea ce se întâmplă de multe ori este că, atunci când oamenii decid să plece din programele de antrenament pentru greutate, încep să piardă mușchii din cauza inactivității și, de asemenea, își opresc de obicei alimentația sănătoasă”.
Obiceiurile alimentare proaste, combinate cu un metabolism mai scăzut datorită inactivității și masei musculare reduse dau impresia că mușchiul unei persoane este transformat în grăsime. În realitate, însă, „ceea ce se întâmplă este faptul că mușchii se pierd și se acumulează grăsimi”, explică Kennihan.
