Ești un om căruia îi plac lucrurile mai fine din viață. Cunoașteți plăcerea rafinată a unui costum perfect croit, o friptură bine îngrijită, o sticlă de Brunello decantată. Dar dacă mai ai un Keurig bătrân în bucătărie - sau mai rău, un domn de cafea - tu, prietenul meu, nu ești aproape atât de sofisticat și priceput pe cât crezi. Și mai rău: îți începi zilele cu o cupă cu Joe cu adevărat subpar.
Dacă sunteți gata să vă ridicați experiența de cafea la domiciliu la ceva ce un barista instruit ar fi gelos, nu căuta mai departe - am compilat producătorii noștri de cafea preferați pentru tine doar pentru tine. Acestea includ mașini espressoare de lux, mașini de cafea cu picături, și niște dispozitive serioase cu aspect de vârstă spațială, care sunt toate garantate pentru ca diminețile să fie mult mai gustoase.
Cel mai bun dintre toate: nu sunt toate scumpe. (Unele au un preț de până la 40 de dolari.) Și dacă doriți să vă îmbunătățiți cu adevărat viața, ar trebui să faceți naveta pentru a lucra ulterior la una dintre aceste 17 biciclete de lux Insanely Cool.
1 Pasquini Livia G4
$ 1, 740.00; la pasquini.com
Dacă este suficient de bine pentru lucrul harnic de presă al Casei Albe (săptămâna trecută, Tom Hanks le-a donat unul ca cadou), este probabil suficient de bun pentru tine. G4 - o actualizare majoră la Livia 90, acum defunctă a lui Pasquini - include un cap de grup încălzit activ, brațe cu aburi / apă caldă cu levier și un cazan de schimb de căldură din oțel inoxidabil de 1, 5 litri (care înlocuiește versiunea de cupru relativ predispusă la coroziune). Cel mai bun lucru este că G4 vă permite să-l programați pentru rezistența și consistența cafelei - așa că îl veți prepara întotdeauna așa cum vă place.
2 CoffeeBoxx
$ La 229, 99; la oxx.com
Gândiți-vă la CoffeeBoxx ca la un Keurig în Kevlar: de fapt este o dovadă de strivire de până la 1.500 de kilograme. Această mașină conține, de asemenea, un rezervor etanș de 2, 5 litri etanș (bun pentru zece căni de cafea sau ceai), cusături etanșe peste tot (pentru a preveni intrarea oricărei ape și praf) și este compatibil cu K-Cups, astfel încât să puteți continua să beți tot dintre amestecurile și băuturile preferate. Indiferent dacă vă aflați pe locul de muncă, pe locul de camping sau în afară de oriunde locul în care va deveni dificil, CoffeeBoxx va susține provocarea.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134; la amazon.com
Pentru a obține viteza, comoditatea și cantitatea unei mașini tradiționale de cafea prin picurare, de obicei sfârșiți prin sacrificarea calității berii. Nu este cazul BV1900TS al lui Bonavita.
BV1900TS blochează una dintre cele mai importante componente în producerea cafelei: controlul temperaturii. Apa trebuie să fie fierbinte, dar nu prea fierbinte, iar încălzitorul de Bonavita de 1500 de wați este capabil să mențină o temperatură ideală de preparare de 195 ° -205 ° F, asigurând extragerea completă a boabelor, dar nu arse. Capul său de duș mare promovează, de asemenea, o saturație uniformă pe toate motivele, oferind un nivel de coerență a cupei la fel cu cel al unei versiuni tradiționale.
4 La Marzocco Linea Mini
$ 4.500 de; acasă.lamarzoccousa
Faceți cunoștință cu Rolls Royce de aparatele de bucătărie.
Linea Mini face un espresso cu adevărat la egalitate cu ceea ce te-ai aștepta de la un barista de lux, bine pregătit. Combinând cazanele duale cu un sistem de stabilitate termică care menține temperatura apei de la rezervor la portafiltru, extracția de fasole este punctul central al acestei mașini. Un rezervor de apă de 2 litri înseamnă, de asemenea, că nu va trebui să instalați o linie directă de apă - știți, cu excepția cazului în care doriți cu adevărat să imitați experiența de cafenea de lux.
5 Jura Impressa XS90
$ 2099; la shopjura.com
Câte aparate de cafea pot face douăsprezece băuturi diferite de cafea pe cont propriu? Nu multe. Impressa XS90 poate. Indiferent dacă vă place un latte, cappuccino, macchiato sau orice altceva, XS90 v-a acoperit. Pur și simplu umpleți mașina cu fasole, lapte și apă și va face restul. Practic, este ca și cum ai avea un barista în casa ta (minus toate vorbele mici).
6 cana de cafea Hario "Technica" 5 cana
$ 67; la amazon.com
Deși nu putem fi siguri că Nikola Tesla a făcut cafea folosind un sifon vidat - ca Hario Technica - cu siguranță se potrivește mărcii sale. Tehnica folosește fizică fundamentală în producerea cafelei: o flacără deschisă fierbe apa în rezervorul de sticlă, presiunea aerului se extinde și se contractă punând apa în contact cu fasolea măcinată și totul se scurge într-o carafă pentru servire. Dacă această listă ar fi dedicată producătorilor de cafea de rating doar în ceea ce privește swaggerul, Technica ar fi campionul incontestabil. Și face și o ceașcă de cafea al naibii de bună.
7 Bonaverde Berlin
800 USD (cu o taxă de rezervă de 20 USD); Rezervați acum pe bonaverde.com
Pentru pasionații de cafea care își doresc cel mai mult control asupra cupei lor, Bonaverde Berlin face totul mai puțin de boabele în creștere. Acest dispozitiv susținut de Kickstarter se prăjește, se toacă și se prepară (se pretinde a fi primul care face toate trei) oferind un control incomparabil asupra procesului de fabricare a berii.
În timp ce procesul de prăjire poate părea descurajant, Berlinul îl face aproape nepriceput prin încorporarea etichetelor RFID în pungile de cafea, făcând ca mașina dvs. să știe cum fiecare tulpină specifică de boabe de cafea trebuie prăjită și preparată pentru cea mai înaltă calitate. Singurul dezavantaj: poate dura ceva timp pentru a pune mâinile pe unul. Bonaverde acceptă în prezent doar comenzi prealabile.
8 Chemex Ottomatic
$ 350; la chemexcoffeemaker.com
Dacă stilul și gustul minunat non-amar al unui Chemex sunt ceea ce căutați, Ottomatic poate realiza acel feat fără a turna, a aștepta, a turna, a aștepta asociat modelului cu oase goale. Gropătorul automat Chemex încălzește apa până la intervalul optim de temperatură (197.6F-204.8F), oferind în același timp o dispersie uniformă pe motivele de extracție primară. Iar placa sa de încălzire menține cafeaua preparată caldă, dar nu arsă, așa că vă puteți bucura de o cană perfectă (nu este călduță) în ritmul propriu.
9 Produs Nespresso & Lapte
$ 225; la amazon.com
Provenind de la cea mai mare marcă de pe această listă, Nespresso Prodigio & Milk face cafea folosind păstăile Nespresso în timp ce încorporează - ai ghicit - lapte spumos. Adevărata magie a Prodigio este conectivitatea bluetooth. Indiferent dacă rulați jos pe păstăi sau dacă mașina dvs. necesită o descărcare, vă va avertiza imediat telefonul. Adăugarea abilității de a face o bere înseamnă singurul moment în care trebuie să atingeți acest lucru este atunci când scoateți un cappuccino proaspăt fabricat.
10 Producător de picurare la sticlă Yama la sticlă
$ 230, la amazon.com
Dacă Tesla a folosit Technica, atunci Thomas Edison a avut Yama Glass Cold Drip Maker - presupunând că îi place bere rece. În timp ce a face o bere bună la rece nu este cel mai complicat proces, a face acest lucru cu stil și har poate fi un pic mai dificil. Din fericire, stilul și harul sunt în exces cu superba sticlă Yama. Doar asigurați-vă că ștergeți mai întâi programul; prepararea cu această platformă durează trei ore.
11 Trinity One
$ 300, la amazon.com
O altă fabrică a apărut dintr-o campanie Kickstarter, Trinity One are versatilitate spre deosebire de oricare alta de pe lista noastră. Această sticlă, oțel inoxidabil, frumusețe din nuc negru are instrumentele pentru a prepara o cană prin turnare, presă cu aer sau bere rece; deci nu te limitează doar la picurare. Pentru iubitorii de cafea care preferă o selecție de bere netradițională, Trinity One face treaba.
12 Wacaco Minipresso GR
$ 60 de ani; la amazon.com
Espresso decent nu necesită întotdeauna o mașină mare de lux, sau chiar electricitate. Minipresso-ul Wacaco nu încorporează niciuna, folosind 116 PSI de presiune cu un rezervor portabil de apă de 2, 35 uncii pentru a face espresso aproape oriunde ai acces la mâini. Nu, acest glonț de producere a cafelei nu produce cei 135 PSI necesari pentru espresso adevărat. Cu toate acestea, se apropie destul de mult. Și dacă doriți să trageți o lovitură în timp ce traversați Patagonia, probabil că nu vă va deranja deficiența.
13 Presto 02811 Mașină de cafea din oțel inoxidabil 12 cani
$ 37; la amazon.com
Uneori, „cafeaua bună” transcende eficiența de extracție, standardele SCAA și temperaturile stabilizate de preparare. Colecțiile - relicve ale unei epoci trecute pentru unii - par să creeze că je ne sais quois asociat cu o ceașcă de cafea baby-boomer servită chiar înainte ca bătrânul să se îndrepte spre Ford Motors pentru o altă zi pe linia de asamblare. 02811 de la Presto corespunde atât standardului, cât și gustului, cu designul său din oțel inoxidabil vechi-școală.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; la amazon.com
O altă fabrică care vă va aminti de televizoarele cu antenă și de pop-ul Jiffy, Technivorm Moccamaster KBG 741 AO are un stil și un farmec care amintesc de vremurile mai simple. Este capacitatea de a prepara cafea, totuși… asta a fost prins de epoca modernă.
Această mașină de picurare tradițională are 24 de culori diferite pentru a se potrivi cu orice decor existent, sau poate fi un set de decor singur. De asemenea, are capacitatea de a prepara șase cupe într-un timp de șase minute, respectabil - și va păstra acea bere pregătită pentru a bea cu o plită dedicată. Găsirea unui echipaj cu care să împărtășiți oala este responsabilitatea proprie.
15 AeroPress
$ 30; la amazon.com
Cea mai accesibilă opțiune de pe listă se întâmplă să facă una dintre cele mai bine rotunjite, unice căni de cafea. Proiectat de Alan Adler, inventatorul frisbee Skyro, AeroPress este câteva piese turnate, altele espresso. (Unii oameni ar putea confunda, de asemenea, AeroPress cu o presă franceză, dar este de fapt opusul funcțional al predecesorului său european.) Acționează amestecând apă caldă cu cafea într-o cameră de plastic, agitând cu o paletă și plonjând în cele din urmă solidele dizolvate printr-o mic filtru circular. Rezultatul: o lovitură dublă, echilibrată și dublă de „espresso”.
Ca și Minipresso, presiunea Aeropress de 10, 2 PSI nu va produce nimic aproape de un espressor adevărat. Dar dacă cafeaua are un gust bun pentru o fracțiune minusculă din costul unei mașini espressoare, de ce să vă plângeți?
