Dacă îți place ceașca de cafea de dimineață, este o idee bună să înveți cum să faci cafea fără o cafea Dacă mașina nu mai funcționează sau sunteți pe drum fără a avea acces la o cafetieră adecvată, învățând cum să faceți o ceașcă de cafea fără mult echipament este o abilitate esențială.
Din fericire, poți prepara cafea cu articole pe care probabil le ai deja în bucătărie. În această postare, veți afla cum să faceți cafea fără o cafea, astfel încât să vă puteți bucura de o ceașcă fierbinte de java în câțiva pași simpli.
Folosește metoda cratiței
Măsurați cantitatea de apă și zaț de cafea pe care le-ați folosi în mod normal în ibricul de cafea. Combinați-le într-o cratiță și dați-o la setarea mediu-mare, aducând treptat la fierbere.
După ce ai amestecat și l-ai lăsat să fiarbă câteva minute, scoate-ți cratița de pe arzător Toarnă cu grijă cafeaua într-o cană, asigurându-vă că nu introduceți pământul în ceașcă. Dacă doriți, puteți folosiți o strecurătoare pentru a separa lichidul și măcinatul.
Creează o pungă de cafea
Presupunând că aveți filtre de cafea sau chiar o pliculețe de ceai, vă puteți face propria pungă de cafea și vă puteți înmuia zațul de cafea în apă fierbinte . Procesul este destul de simplu: umpleți un filtru de cafea sau goliți pliculețe de ceai cu zațul de cafea și legați-l bine. Ar trebui să aveți suficientă sfoară pentru a trage punga din ceașcă după ce s-a terminat de înmuiat.
Puneți punga cu cafea în fundul cănii și turnați apă fierbinte direct deasupra ei. Lăsați cafeaua și apa să se combine timp de câteva minute înainte de a scoate și de a arunca punga de cafea. Repetați cu o pungă nouă pentru fiecare ceașcă de cafea.В
Fă-ți propria cafea turnată
Cu câteva articole de uz casnic simple (și puțină răbdare), poți chiar să-ți faci singur cafeaua turnată Pentru faceți acest lucru, veți avea nevoie de o bucătură subțire de pânză (cum ar fi o cârpă de brânză sau o batistă), agrafe de rufe sau benzi de cauciuc și un borcan cu capac larg Alternativ, poți folosi un filtru de cafea în loc de cârpă.
Odată ce v-ați adunat articolele, atașați cârpa sau filtrul peste gura borcanului, astfel încât să se scufunde de câțiva centimetri în recipientul. Asigurați-vă că este strâns suficient de strâns pentru a sprijini lichidul care este turnat prin el.De acolo, măsoară-ți zațul de cafea și pune-le în punga improvizată În cele din urmă, fierbe două căni de apă și toarnă suficient peste zaț pentru a le uda. Lăsați-le să stea și să „înflorească” câteva minute înainte de a adăuga încet restul de apă.
Deși aceste tehnici s-ar putea să nu fie modalitatea ideală de a-ți pregăti ceașca de dimineață cu joe, te pot ajuta până când înlocuiești ibricul de cafea sau vizitezi cea mai apropiată cafenea.Și ca în orice metodă de preparare a cafelei, veți obține cele mai bune rezultate dacă utilizați cafea de calitate superioară.
Pentru mai multe sfaturi și idei de bucătărie, consultați blogul Tastessence.
