Nu este niciodată un moment potrivit pentru ca aparatul de cafea să se defecteze cu tine, dar este totuși posibil să faci o ceașcă adecvată de cafea chiar dacă aparatul nu mai funcționează. Poate că nu este prima ta alegere, dar este o idee bună să înveți cum să prepari cafeaua fără aparat de cafea, doar în caz că vei avea nevoie vreodată.
În această postare, vom discuta trei metode de preparare a cafelei fără aparat de cafea. De la cafea instant până la cafea în cratiță, consultați aceste recomandări pentru a obține doza de cafea de dimineață - chiar și fără cel mai bun echipament.
Folosește cafea instant
Adevărații snobi ai cafelei s-ar putea bate la gândul că bea cafea instant, deoarece are de obicei mai puțină cofeină și un gust mai slab decât java preparată Cu toate acestea , calitatea cafelei instant s-a îmbunătățit în ultimii ani, deoarece mai multe mărci și-au introdus propriile linii de cafea instant (inclusiv Starbucks).
Dar există un motiv pentru care cafeaua instant este încă populară: convenient Spre deosebire de cafeaua preparată, cafeaua instant este mult mai ușor de preparat dacă... sunt grăbit. Tot ce trebuie să faci este să fierbi apa cu aragazul, cuptorul cu microunde sau ceainic. După aceea, vei adăuga câteva linguri de cafea instant și se amestecă până se dizolvă. Completați cu lapte sau jumătate și jumătate ca de obicei.
Încercați metoda plitei
Nu ai cafea instant la îndemână? Metoda plitei de gătit este aproape la fel de simplă ca utilizarea cafelei instant, dar este făcut în schimb cu zațul de cafea obișnuit.
Pentru a face cafea folosind această metodă, pune puțină apă într-o cratiță. Vă recomandăm să adăugați puțin mai multă apă decât ați avea nevoie în mod obișnuit pentru a prepara o ceașcă de cafea. Apoi măsurați cafeaua măcinată și amestecați-o în apă.
Aduceți amestecul la fierbere, folosind setarea medie-mare de pe aragaz. Lăsați să fiarbă aproximativ două minute, fără acoperire. Luați tigaia de pe foc, lăsând-o deoparte câteva minute înainte de a folosi o oală pentru a strângeți cafeaua în cană.
Fă-ți propria pungă de cafea
Cu această metodă, în esență, pregătiți singuri pliculețe de ceai (dar o umpleți cu cafea). Veți avea nevoie de un filtru de cafea și sfoară pentru a face acest lucru, așa că asigurați-vă că aveți acele articole la îndemână.
Pentru a-ți face propria pungă de cafea, măsoară-ți cafeaua și scoate-o în mijlocul unui filtru curat, nefolosit.Strângeți filtrul în jurul cafelei și fixați-l cu sfoară, , astfel încât să pară o pungă mică. Pe măsură ce o legați, ar trebui să lăsați suficientă șnur la un capăt pentru a atârna în afara ceștii de cafea (la fel ca un pliculet obișnuit de ceai).
Fierbe-ți apa cu una dintre metodele discutate mai devreme. Puneți punga de cafea în fundul cănii goale și turnați încet apa fierbinte deasupra. Lăsați-o să se infuzeze timp de 2-3 minute (pentru cafea mai slabă) sau 4-5 minute (pentru o cafea mai tare). Scoateți punga și aruncați-o.
Cel mai probabil, nici una dintre aceste metode nu va fi modalitatea ta preferată de a consuma cafeaua. Dar este util să știi cum să prepari cafeaua fără aparat de cafea - doar în cazul în care te afli vreodată în această situație.
Pentru mai multe idei de bucătărie, consultați blogul Tastessence.