„Bine început este pe jumătate gata”, după cum se spune, un aperitiv delicios și servit cu delicatețe este delicios satisfăcător, lăsându-l cu un sentiment de anticipare nerăbdătoare și pozitivitate pentru restul mesei. Servirea aperitivelor pe scobitori și frigarui, cu dips și băuturi ca acompaniament, este o mulțumire în sine.Există nenumărate rețete ușoare pentru aperitiv de servit pe bețișoare, de la fructe și brânzeturi până la legume și carne la grătar.
Aperitive – calde și reci
Majoritatea aperitivelor se servesc calde; cu toate acestea, tendința aperitivelor reci a avut o cursă de succes. Dar nu confundați aperitivele și deserturile. Rețetele de frigărui pentru aperitive reci includ combinații de fructe congelate, brânzeturi și carne rece. Nu includeți prăjiturile, prăjiturile, paletele și altele asemenea.
Aperitive cu frigarui de salata
Așezați roșii, brânză mozzarella și busuioc pe frigărui. Presărați puțin condimente italiene și bucurați-vă de o salată Caprese delicioasă! Pentru o salată grecească, luați cuburi de roșii, castraveți, ceapă și brânză și fixați-le pe bețișoare sau frigarui. Serviți pe un pat de salată verde.
Așezați în frigărui pastele fierte și prăjite, roșiile tocate și la grătar și frunzele de busuioc și serviți cu o dip delicioasă de fasole.Tăiați legumele la alegere, cum ar fi ceapa, ardeiul, roșiile, vinetele etc. și serviți direct – crude și nefierte. Ușor de făcut, sănătos de mâncat!
Aperitive cu carne la scobitori și frigarui
Măresc bucăți de pui și prăjiți; servește satay de pui picant. Faceți un rulou de kebab alungit de pui tocat, marinați și coaceți la grătar. Puteți servi și bucăți de pui la grătar pe frigărui cu lămâie. Marinați bucățile de pui într-o marinadă pe bază de iaurt, împreună cu ardeiul gras și ceapa. Grătiți la grătar într-un tandoor fierbinte și serviți pui picant tikka, în stil indian, pe frigărui, împreună cu bere rece.
Măresc bucățile de carne și le grătar la perfecțiune. Așezați chiftele la grătar pe frigărui și savurați cu o baie picantă. Prăjiți bucăți de cârnați, carne de porc și vită și puneți-le pe frigărui cu legume la grătar. Reprezintă aperitive tentante!
Aperitive de pește la frigărui
Grățiți bucăți fragede de somon pe frigărui de bambus și serviți ornat cu coriandru. Puneți creveții la grătar cu mărar în felii de dovlecei prăjiți, rulați-i și serviți în scobitori. Așezați creveții la grătar pe frigărui și serviți ca aperitiv sănătos.
Aperitive cu legume și fructe pe bețișoare
Prăjiți legumele, cum ar fi ceapa, roșiile, cartofii, ardeii, ridichii, dovleceii, țelina etc. și puneți-le pe frigărui în diferite combinații. Așezați fructele proaspete, precum măr, căpșuni, banane, zmeură, kiwi, mure, mango, portocale, afine, pepene verde etc., iar pentru un plus de zingătură, adăugați câteva cuburi de brânză. Se serveste rece. Prăjiți cuburi de fructe și puneți-le pe frigărui sau serviți individual la scobitori.
Aperitive cheesy pe stick
Servește diferite soiuri de brânză individual pe scobitori. Sau, atașați brânză cu legume și fructe și serviți ca tartine. Marinați feta și măsline într-o marinadă pe bază de fenicul, grătar și serviți pe bețișoare. Coaceți bile de mozzarella și serviți ca un deliciu cheesy.
Mâncăruri diverse pe bețișoare
Servește câinii de porumb cu ketchup pentru un început picant. Coaceți chifle de primăvară în miniatură și serviți fierbinți pe frigărui.
Brânza de vaci sau paneer la grătar este o gustare indiană foarte populară. Marinați cuburi de brânză de vaci în iaurt picant și grătar. Serviți paneer tikka pe frigărui. Puteți marina diferite ciuperci și servi pe bețișoare, are un gust extraordinar!
