Picioarele de crab este o mâncare delicioasă și o delicie printre toți iubitorii de fructe de mare. Poate fi consumat ca atare sau poate fi savurat cu o garnitură la alegere. Tastessence te ghidează cu privire la ce să servești cu pulpe de crab.
Un sfat „la îndemână”!
Picioarele de crab ar trebui să fie mâncate cu mâinile. Așadar, însoțește-l cu mâncăruri distractive care pot fi consumate și cu mâinile. Nu ai nevoie de nimic altceva în care să sapi! De exemplu. Cartofii prăjiți pot merge de fapt cu pulpe de crab.
Picioarele de crab sunt o gustare uimitoare. Da, poate fi agitat uneori, dar asta nu poate domina gustul cărnii fragede de crab. Există diferite tipuri de crabi din care puteți alege. Crabii Dungeness, care sunt destul de populari, crabul de zăpadă, care are o carne dulce excelentă, crabul rege din Alaska, care se laudă cu carnea sa albă delicioasă, și crabul albastru care este mic, dar faimos. Fiecare crab are un gust, culoare și dimensiune diferită. Dar, puteți alege orice tip pentru a vă bucura de pulpele de crab, pentru că toate vor fi delicioase.
Picioarele de crab sunt un răsfăț cu unt, dar poți încerca diferite feluri de mâncare cu el. Nu uitați să nu faceți ceva care să depășească gustul crabului, pentru că acesta este punctul principal! Secțiunea de mai jos vă oferă câteva opțiuni care se potrivesc bine cu picioarele de crab, așa că citiți, gătiți și bucurați-vă!
Gărturi de servit cu pulpe de crab
Păstrează-l simplu cu o baie!
Un pulpă simplă de crab poate avea un gust și mai delicios dacă îl scufundați în sosuri de cocktail. Încercați unul amestecând catsup, Worcestershire, hrean, lămâie și piper. Puteți încerca și un sos făcut cu maioneză, suc de lămâie, muștar de dijon, sare, piper și un praf de mărar. Experimentați cu diferite maioane aromate; amestecați chipotle, tarhon și alte ierburi/sosuri cu maioneză. Untul topit simplu și untul de usturoi sunt cele mai simple și mai gustoase opțiuni. Adăugați puțin suc sau coaja de lămâie la untul topit pentru a-i da acea aromă. De asemenea, puteți face puțin unt de lămâie rumenind puțin unt cu suc de lămâie în proporție de 3 lingurițe. suc de lămâie pentru ½ cană de unt. Beurre blanc este, de asemenea, o opțiune cremoasă.
Bine Ol’ Cartofi!
Serviți cartofi copți sau piure cu pulpe de crab. Ei au fost întotdeauna cunoscuți pentru specialitatea lor de a complimenta cele mai bune fructe de mare.Gustul blând al cartofilor poate fi îmbunătățit și de untul de usturoi și smântâna. Puteți face o salată rece din piure de cartofi, ierburi, ceapă roșie, usturoi și puțin muștar delicios. O altă opțiune ar fi servirea cu piure de cartofi copți de două ori, adăugând unt, usturoi și brânză la piure și coacerea lor până când devin maro.
Porumbul tradițional
Ai multe opțiuni de porumb pentru a face o garnitură delicioasă pentru pulpele de crab. Puteți pur și simplu să aburiți porumbul cu știuletele și să-l aveți. Sau poate condimentați-l cu niște unt picant și alte sosuri. De asemenea, puteți lua calea de mijloc adăugând doar unt de usturoi și sare la porumb. O altă opțiune este să faci o salată de porumb aruncând niște fasole, jalapeño tocate, ceapă roșie în ulei de măsline și puțin oțet de vin alb. Se ornează cu sare, piper și coriandru tocat.
Niste legume pentru crab
Crabul are suficiente calorii, așa că de ce să nu-l însoțești cu niște legume sănătoase? Anghinarea la abur cu o sală de unt/unt de usturoi este o opțiune excelentă ca garnitură.De asemenea, puteți lua niște broccoli sau sparanghel crocant, proaspăt și albit și le amestecați cu sare, piper și ulei de măsline. Puteți, de asemenea, să gătiți legumele la abur și apoi să le ornați cu unt topit/unt de usturoi. Toate tipurile de verdețuri pot fi aliniate cu picioarele de crab. Prăjiți câteva legume, cum ar fi ceapa, dovlecelul, ciupercile sau ardeiul gras, și apoi nu veți avea nevoie de nimic altceva!
Salate
в–єPreveniți o salată de cartofi amestecând cartofii fierți cu un dressing de smântână și oțet de șampanie. Păstrați-o ocazional! в–єDoar amestecați niște fasole albă și verde cu busuioc și roșii. Acest lucru va face o salată crocantă. Puteți încerca orice salată la alegere.
Alte opțiuni laterale
в–єÎl poți subordona cu un filet mignon înnegrit sau cu o friptură de coastă. Includeți și niște pâine și cartofi copți sau piureați. O pâine crocantă și câteva ouă de diavol vor merge, de asemenea, bine.„O felie simplă de pâine prăjită franțuzească crocantă vă poate completa bine crabul!” Trebuie să încercați niște biscuiți cheddar cu unt și crab. „Toți fanii orezului de acolo pot completa pulpele de crab și cu niște orez picant.
Deserturi cu pulpe de crab
Nici o masă nu este completă fără desert. Există multe dulciuri care se potrivesc cu crabul, dar puteți încerca niște deserturi cu fructe sau cu lămâie, care nu vor depăși aroma de crab, ci mai degrabă o vor completa. Puteți încerca cheesecake cu lămâie, plăcintă cu lămâie, pătrate cremoase de lămâie și plăcintă cu bezea cu lămâie. Alte opțiuni pot fi o prăjitură albă sau o mâncare de înger cu fructe și miere.
La final, nu uitați să oferiți oaspeților un bol pentru degete sau șervețele pentru ca aceștia să își poată curăța mâinile după sarcina dezordonată de a mânca picioare de crab. Bucurați-vă de o cină grozavă de pulpe de crab, așa cum doriți.
